第2节：大帅府(2)

　　香蕉只有五个，大姐张冠英给张学良和妹妹怀英、怀曈、弟弟学铭、学曾一
人分了一个，说，你们吃吧，我这两天牙疼，啥也吃不下。张学良把自己分得的
香蕉给了张冠英，姐，你吃吧，一有好吃的你就牙疼，这回能不能不疼？我估摸
这东西能挺好吃。说着，顺手把那块散发着暗香的豆绿色丝绒揣进口袋里，动作
很随意，像是揣起自己的一个什么物件。

　　张学铭接过香蕉就咬了一口，咬的是香蕉根部，最不堪吃的部分。张学铭只
嚼了一下，就把香蕉吐出来，龇牙咧嘴，这什么啊？这么难吃！张学良接过香蕉
看了看，用舌头舔舔，不禁也皱皱眉，大概这东西不能生吃，大表嫂走没走？我
去问问她。张冠英扯着张学良的后衣襟把他拉回来，呆着吧，你也不怕人家笑话，
我琢磨着，这东西应该像土豆地瓜似的，烧着能好吃，灶上还有火，怀英，你给
弟妹们烧去。

　　许是从小生活在枪林弹雨中的缘故，张家这个大女儿爱骑马，爱摆弄枪，凡
一应女红，概不理会。而二女儿张怀英却恰恰相反，天生贤妻良母的坯子，缝衣
做被，绣花纳鞋，无所不能，无所不精。家中有些烧火上灶的活儿，赶上厨师不
在，都是由张怀英来做。张家那时养不起太多的下人，厨师用的是钟点工，一天
只做一顿饭，晚饭。

　　张家当时住在南下洼子（今大帅府西），紧挨着城墙，过去是清道台荣厚的
公馆。所谓公馆，其实只有五间正房、五间厢房、两间门房。厨房就设在厢房的
第一间，一个灶台一口大锅，灶台旁有一个风箱。张学良跟妈妈住在新民县杏核
店胡同时，家里也有一个风箱。张学良曾半夜起来把风箱拆开过，发现里边空空
如也，竟然只有一块木板，四周粘了一些五颜六色的鸡毛。自张学良拆过，风箱
就不好使了，拉起来像是得了哮喘病的老人。

　　灶上还有火，火是封着的，用火钩子一捅就着。张怀英把香蕉放进灶洞里，
像烤地瓜一样，围着煤火摆了一圈。几个弟妹蹲在张怀英身后，伸头探脑，像几
只满怀热望与期待的小猫小狗。张学良撸了撸袖子，二妹，用不用拉风箱？在杏
核店胡同，拉风箱是张学良的活儿，从六岁拉到十二岁，积累了足够的经验。张
怀英拿铁钩子把香蕉翻了翻，满脸自信，不用，这东西应该用慢火，慢火烤出来
才好吃。

　　　　　　　　　　　　　

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