第84节：四、万字牌(2)

　　冷盘上来孟川青松了一口气，随意的六盘荤素菜肴家常不过。他只想随意些，
只是一顿饭，应酬过去就算了，他不想和路宪勇有过多的交往。因为陆笑柔，也
因为他实在不喜欢这类人。

　　酒上的是五粮液，路宪勇让换五年陈的，说今天是重要的客人，他敬重的文
化人。孟川青心里面暗暗叫苦，冲他的口气，今天应该由他来承受路宪勇的情谊
才对。

　　孟川青经常在外面吃喝，虽然算不上美食家，但也是一个口味十分挑剔的人。
路宪勇的菜肴看似随意，风味却十分独特。

　　一道鲍汁白灵菇，形似鲍鱼，口感胜似鲍鱼，让它在唇齿间流连，咀嚼出滑、
鲜、嫩、厚……

　　谢主任在孟川青耳边叽咕什么，他没有理会。美味是什么？美食家汪曾祺说
得绝，“吃嘴里半天不想说话。”

　　再来一道碗口大的野生甲鱼，每人一只，孟川青不想碰，他不喜欢，嫌腥，
只喝了浅浅的一勺汤。

　　路宪勇开始时说他不喝酒，让大家随意，这会儿端起酒杯来说要破例，要敬
孟川青一杯。满当当的一杯酒有一两五钱的样子，与孟川青的杯子碰了一下就一
口干了。

　　孟川青看路宪勇的脸颊，更是红了，衬着他的脸膛简直艳如桃花。他心里面
觉得好笑，也一扬脖子把酒喝了。

　　喝了酒的路宪勇兴奋起来，打了一个响指，螃蟹上来了。他指着像他脸颊一
样红的蟹壳说：“只只团脐，三两以上的母蟹。现在街面上哪看到这样的货色。”
谢主任附和说：“即使螃蟹旺市时也少有这种品质的，何况现在都冬去春来了。”
看到孟川青脸上的疑惑，路宪勇神秘地说：“我雪藏的。在它们最好的时候，把
它们请到冰箱，这可是高科技，我要申请专利的。”孟川青佩服，心悦诚服地点
点头。

　　路宪勇打了一个电话，催那个还没有来的神秘客人，说下面的节目要开始了。
电话那头的人很着急，声音很大，说马上就到。

　　河豚鱼上桌的时候，迟到的客人赶到了。孟川青认识他，建工局副局长姚德
乾。他与在座的人打招呼，说有一个项目在做标底。路宪勇打断他的话头，说：
“你的工作机密我们不能听，你不要说。”姚德乾说：“我来迟了，把酒补上再
敬大家。”说完一口将酒喝了，将杯子倒满后自言自语：“这么好的酒你们居然
不喝？”

　　厨师过来打招呼，先尝了块河豚鱼，做了个请大家品尝的手势后默默地站到
一边。路宪勇挥手让他离开，对在座的说：“厨师尝了，我们就放心地大快朵颐
吧。”

　　等斤的野生河豚鱼，红烧得油亮亮的，鲜香诱人。服务员过来给每人面前放
了只盘子，夹上一条鱼。姚德乾说：“不食河豚，焉知鱼味，食了河豚百无味。”
谢主任说：“乘热。鱼冷了味差一等。”

　　　　　　　　　　　　

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