第十七章

    她把心里的疑惑告诉他，他笑了，“亲爱的海伦，来到法国这么长一段时间，
你应该知道爱与美对法国人来说比效率还重要。”

    “但是在极罕有的情况下，这三者可以结合为一的，就像你所示范的。到底如
何能像你一样优雅而迅速确实地打开生蚝呢？”

    “没有你想象的那么困难。”他拿起一个生蚝，“瞧，在开蚝前它给了你够多
的暗示，让你知道该如何适当地着手。当你观察蚝的外壳形状，手里掂着它的重量，
你已经知道它的难易度，心里也多少有个数这是不是个好的生蚝；形状奇怪的可能
要花费你多一点力气，但不要灰心，最忌讳的是霸王硬上弓，不但危险而且容易让
打开的蚝里充满碎壳；你应该顺着生蚝形状的走势找出最佳的着力点，只要对了，
就可以花费最少的力气轻易打开生蚝。

    她看着他的手以无瑕的优美再度打开这个生蚝，心里感叹着，这份优雅也许是
天生的，学不来的，她就没有办法想象前任男朋友伯纳能够这样开蚝，而她，以天
生女子腕力的限制，真能做到将力化到柔若无瑕的境界吗？

    文森拿了个蚝给她，笑着说：“理论终归是理论，试一试吗？”

    蚝壳的形状平整规则，她因而知道体贴的他挑了个容易的给她，但蚝刀碰上她
自信完美的插入点时，却遇到难以想象的阻力；在这关头，已经顾不得姿势的优雅
动人了，她把吃奶的力气使上，除了刮下一小片蚝壳外，一点进展都没有。

    文森知道她好强，没有提议让他来弄，只说了，“小心，不要急，越大的蚝抓
力越强，再坚持一下，就快开了。”

    她深深吸了一口气，全力地把蚝刀朝着心中理想的那个点切入，皇天不负苦心
人，终于听到了期待已久的清脆的响声，知道蚝刀已滑入生蚝之中。

    “记得，还没有结束，”文森的声音再度响起，“要确实地把上下两片分开。”

    这一个步骤实际上已经是简单多了，但生蚝韧带扣住两片壳的执着仍让她吃惊，
就是这份执着，她想着，让我之前吃了那么多苦头，所以我必须表现出更强的信念
与坚持，才能瓦解它的防御进而登堂入室。

    随着蚝壳上瓣的脱落，难得的美景呈现在眼前：那诱人的生蚝身子上系着条蓝
色的腰带，在灯光下泛着彩虹般的色泽，可不是维纳斯充满爱之幻力的魔法束带吗？

    “很美的蓝吧！生蚝的大小不同，它的色泽也会有所改变。当你费了那么多力
气打开一个生蚝，是否有点惊艳的感觉？”

    她还无法把视线从维纳斯身上移开。“就像在火车上颠簸了好几个小时，终于
看到蔚蓝海岸的心情，那种是了，这就是我想要的，我再也无所求的神奇。”

    玛黑区（LeMarais）是全巴黎最让她愿意尽情迷失的地方。每当她漫步于这个
巴黎最古老地域，放纵自己在曲折窄小的巷弄里遗忘时间的存在，没有过去和未来，
甚至她这个人的存在感也消融在空气之中，她会觉得无比的充实，一种完全被虚空
填满的充实。于是她会彻底迷失自己，完全融入飘散着昔日情怀的芳香里，成为玛
黑的一部分。

    这天晚上她来到欧魔笙街（rued‘Omersson）的小广场里，已经接近午夜时分，
广场四角的咖啡座仍然门庭若市，她选了生意比较冷清的一家，在面对着蓝色圆桌
的黄椅子上坐下来。

    一打开菜单，她马上明白为什么这家没有那么受欢迎：一杯最是平常的espresso
咖啡要二十几块法郎，果真贵了点，是午夜的加价还是对观光客热情泼的一桶冷水
呢？

    广场上有好几批不同的街头卖艺者在表演着，有人攀着路灯高唱金。凯利的
“SingingInTheRain”，有人搬出萨克斯风演奏低迷的爵士，还有人捧着提琴规规
矩矩拉他的巴赫；最扫兴的，是个涂着小丑面具、吹着闹场塑胶笛的胖女人，在众
人怒目相视下，她仍能悠然自得地扰乱大家安宁，毫不害羞地讨赏钱，转了一圈，
她的帽子仍是空的，于是她变本加厉地继续大吹特吹，直到终于有人给她钱拜托她
闭嘴，小广场才摆脱恶梦般的噪音。

    她看看表，十二点，再待一会儿就该走了，否则会赶不上末班地铁。

    那个黑衣的金发男子向她走来时，她正想把咖啡喝完，拎着皮包离去，但他走
上前来，非常客气地，“小姐，说法文吗？”

    她犹豫了一下，不知要不要回答，这也许只是个寻求一夜情的搭讪者，但他那
张脸蛋硬是让她心里一动。那漂亮无瑕的娃娃脸，活脱是个金发的文森，而他又比
文森更女性化，相对于文森的浓眉大眼，眉毛的线条柔和许多，绿色的眼睛总是带
着无限的笑意，长长的金发整齐地扎成一束垂在背后；虽然她基本上认定这是一个
“他”，但在他没有开口前，她心里还存着几分雌雄莫辨的疑惑。

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    扬子晚报

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