深山豪宅(2)
这张县长一家六口1984年在自家门前的照片反映的贫困境况，跟我国山区的穷
苦人家没有两样。县长家十七年前的破茅屋和现居的豪宅，天壤之别。
“唉，当兵的时候，家里一样没有，天天想过好日子，现在样样都有了，又没
有意思咯。”阿嫂轻轻叹了一口气，眼睛第一次显出落寞。
“阿嫂，我觉得你是很好命的，住豪宅、坐好车，穿金戴银，儿女长大成人了，
老公没有娶小老婆，鲍家几兄弟的阿嫂都羡慕你呢。”我安慰她。
阿嫂眼睛亮晶晶地说，这一点是她最大的慰藉，鲍总的几个老婆（她的妯娌）
都说她命好，至今没有女人和她争名份，她知足了。是老公给她的这一切，老公就
是她的神，她不做老公不喜欢的事，不说老公不喜欢的话，把老公的每句话奉为圣
旨，老公做的每件事，她都不会反抗，也许包括娶小老婆，谢天谢地他现在还没有
娶。丈夫给阿嫂带来荣华富贵，她对他的依附和崇慕在情理之中。
一个系着花布围腰的小侍女叫我们吃饭。穿过华丽的客厅，从侧门进到一个有
花台和鱼池的室外小餐厅，县长已和几个男客在一张花梨木的大圆餐桌吃得差不多
了。我们却被引到边角的一张小方桌。三杯清水（泰缅习惯就餐喝清水），四菜一
汤，我和青子、阿嫂，三个女人开饭了。
男人们在那厢海吃海喝，高谈阔论，让在国内与男人平等同桌共餐的我和青子
有点不习惯。想不到我们在县长豪宅的第一顿晚餐礼遇——女人不能上正席。
桌上看似简单的菜饭，其实是山珍野味、原始香味的红米饭。大土碗里乳白色
的汤，尝一口，味道鲜腥，才知是蟒蛇烹煮的，不敢喝了。一盘褐色的肉块，听说
是烤山猫，更是不敢下箸。阿嫂告诉我们，她家有六个厨子。厨艺确实不敢恭维，
何况烹的还是野生动物。我悄声对青子说：“我的妈哟，千篇一律的腥味，我不想
也不忍心吃。”
倒是一小盘虾NFDB3 ，红艳艳的十分诱人，是阿嫂自己做的，鲜辣爽口。
我们连吃三盘，赞不绝口，又打听它的腌制方法。阿嫂热心传授其制作的每道工序
：鲜虾晒干，香油炸NCBD6 ，拌与辣椒、大蒜、葱头、放进坛子腌制二十天左
右即成。阿嫂戴满珠宝的手指，密布细小的口子有如皱裂的树枝。这么尊贵的太太
还自己做咸菜，算是劳动妇女本色不褪吧。
最后上桌的是碗翠绿的青菜汤，汤鲜，菜脆甜，味道鲜美，从未喝过这么好吃
的菜汤。
“阿嫂，可不可以再来一碗这种青菜汤？”因有连要三盘虾NFDB3 的成功
经验，我斗胆又提要求。阿嫂说，这可不是什么一般的青菜，而是街子上山民卖的
间罂粟秧苗，喜欢的话，吩咐厨房明天多买些就是了。
我停止了进食，心悸地盯着睡在碗底的几片青菜叶。罂粟啊罂粟，花朵美艳，
果实香甜，秧苗鲜嫩，膏汁魔幻，神奇得令人恐惧。
阿嫂发觉我们神情异样，笑吟吟道：“放心吧，大烟苗不会上瘾的。”
她停箸抚胃说有点痛，称病根是战争时期落下的。
县长送走了客人，坐到了我们的小桌。侍女奉上一碗漂着野菜叶黄糊糊的汤、
小盘鲜尖椒和盐巴、一壶自酿的苞谷酒，放在县长的面前。县长盛了一碗红米饭，
倒了些野菜黄汤拌在饭里，就着尖椒蘸盐巴津津有味地吃起来，边吃边说：“还是
这个好吃，山珍海味抵不上几十年吃惯了的东西。”美美地喝了几口苞谷酒，红雾
腾上他粗犷的脸。
阿嫂温情地注视着餐桌上的丈夫酣畅自在的模样，介绍那碗黄汤是鸡苦胆煮一
种特殊的野菜，是丈夫每顿必吃的一道菜，辣椒是缅共时期的下饭菜，吃成了习惯，
现在没有还不行。看着小餐桌上阿嫂爱意涟涟的目光、县长松弛自如的吃相，才明
白县长夫妇没有把我们当外人，小餐桌是他们家庭就餐的地方。
饭毕，找卫生间，我和青子蹿入一个露天贮藏棚。大大小小的铁钩挂着腌制的
马鹿肉、麂子腿、风干蟒蛇，一串串的野鸡，一排排竹子穿嘴的山溪鲫鱼和一些叫
不出名的野生动物的排骨、尾巴和蹄子；品种数量之多让人震惊，我似乎听到这些
生灵的悲惨哀号。
青子端起相机，镁光灯一闪，只听一嗓浑厚的声音：“呔，不准拍！你们是绿
色和平组织派来的？”
青子一惊，吓得放下了相机。只见县长脚跨在石阶上，咧嘴一脸顽皮笑纹，阿
嫂尾随丈夫身后，表情惶惑。
在金三角的偏僻山区，在这个普遍认为野生动物是神灵赐予人的天经地义的食
物，对人与动物关系的理解还停留在生存需要的地方，县长知道绿色和平组织，不
愧有识之士。
青子收起相机，诚惶诚恐解释，只为新奇，别无它意。
县长也不太介意，说金三角地区没有动物保护法律，捕获野生动物不算犯法。
他谈笑风生，情绪极好，主动带我们在庭院各处转悠。阿嫂一声不吭亦一步不离紧
紧跟随。
庭院的一个楼口，静静放着一张崭新的墨绿色乒乓球桌，桌面覆满尘埃。我问
阿嫂平时喜爱什么体育运动，阿嫂求助地望着丈夫，近乎可怜地摇头。县长兴致勃
勃地说自己喜好乒乓球，为此专门从中国买了乒乓球桌置于家中，不时运动运动。
为了活跃气氛，我说我以前上学的时候，乒乓球打得好，要和县长比试比试，
县长乐意，拍掌唤来两个年轻男侍，捧着几瓶蓝带矿泉水、一盘削好插满牙签的香
脆苹果，捧到我们面前，又殷勤打扫球桌的灰尘。
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