第10节:六弄咖啡馆(10)
" 可是,这杯子很贵的不是吗?"
" 客人如果喜欢这里,送他一个杯子也无妨啊。"
" 打破了怎么办?"
" 哈哈哈哈," 他笑了出来," 虽然我说是客人的专用杯,但客人也只能用,
不能带走,这还是我的财产,如果打破了,还是要赔的喔。"
" 那我还是用普通的杯子就好,不必给我专用杯了。"
" 其实,就算你要专用杯,我也不知道该给你哪一个,因为你还不知道要喝
哪种咖啡。"
" 连杯子都有分?" 我开始觉得自己真的是个咖啡白痴。
" 有啊。你想了解啊?这恐怕一下子说不完,咖啡杯种类大概有十多种,要
说完恐怕天都亮了。" 他指着外面的天。
" 啊!对!现在几点了?"
" 嗯?" 他看了一下手表," 再二十分就十二点啰。"
" 我想我该回家了。"
" 没关系,你可以再坐一会儿,咖啡都还没喝完呢。"
" 说到咖啡,我还不知道你煮给我的是什么咖啡呢。"
" 啊?我没说吗?"
" 没有……" 我?#91; 着眼睛看他。
" 抱歉抱歉,我以为我已经告诉过你了,刚刚那两杯咖啡是同一种口味,都
是曼特宁。"
" 真是好苦的曼特宁……"
" 曼特宁是标准的深焙咖啡豆,你没喝过黑咖啡,觉得苦是正常的。"
" 不过,我现在觉得唾液的味道是甜的。"
" 这就是黑咖啡的特性,回甘。" 他有点骄傲地说," 也表示我煮得还算可
以了。"
我从吧台走回位置上,他端来了一杯水给我。
" 我有个好奇,但是不知道该不该问的问题。"
" 你请说,我再看看该不该答。"
我浅浅地笑了一笑," 开这样一间咖啡馆,要花多少钱啊?"
" 你是问,全部吗?"
" 嗯,全部。"
" 要包括店租吗?"
" 店租多少?"
" 非常便宜,一万块。"
" 一万块?" 我好生惊讶," 怎么可能?我住的地方都要租我八千了。"
" 因为这是亲戚的房子,我跟亲戚租,他意思意思收一些而已。"
" 原来如此。那这间店花了多少钱?" 这依然是我最好奇的问题。
" 两百万。"
" 你真有钱啊。"
" 不,我不有钱,而且花两百万在台北开一家咖啡馆,其实算是非常便宜了,
我在很多事情上都自己来,任何细节我都锱铢必较,尽量节省开业时的庞大开销。
"
" 你本来是干么的?"
" 我本来是个室内设计师。"
" 不好赚吗?" 我很怀疑地问着,毕竟那是一个看起来满赚钱的行业。
" 不是不好赚,而是梦想总是每天催促着我从一成不变的昏迷生活中醒过来。
"
" 好像有很多人把开咖啡馆当成梦想。" 我回答。坦白说,我也曾经有过这
样的梦想。
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