第20节:第十章过回生日(1)
第十章过回生日
这个才是人家赵本山说的那个,硬菜……
为了满足顾二叔对北京城闻名世界的吃的要求,顾妈妈忍着心疼钱的想法,
和顾晓夏陪着顾二叔去了东三环的什么大董烤鸭,定了一个包间,专门为顾二叔
叫了北京烤鸭还有一些老字号的菜式,花了不少银子。顾妈妈这人非常厚道,想
得也很简单,觉得老家就剩下顾二叔一人了,五十几岁的人了,没儿没女的,说
起来也挺可怜,老来老去都一把年纪,黄土都埋上半截了,就算能活,还能活多
少年?
顾二叔坐在金碧辉煌的包间里面咂巴着嘴:" 晓夏,你对象呢?二叔过生日
怎么也不能不算个事儿吧?叫你对象过来,我瞅着那人儿还不错。"
顾晓夏没好气地哼了一声:" 都说了那个不是,他跟我什么关系都没有!"
顾妈妈在桌子下面用手打了一下顾晓夏,服务员开始上菜,香喷喷的烤鸭、
甜面酱、薄饼,每盘装得都不多,现在这个年代吃东西谁还想着抱着整只鸡鸭啃
啊?已经脱离了过去管饱儿的境界,开始讲究吃好,所以菜式都倾向于精致化和
精量化,顾二叔哪见过这个,还没等吃就先皱了皱眉头。
顾妈妈小心地看着顾二叔:" 她二叔,这些都是老北京的特色你尝尝看,我
和晓夏专门挑了这家店给你过生日。"
顾二叔有些不满地小声说:" 这,这都什么啊?小碟儿小碗儿,嫂子,咋说
过回生日得让俺吃饱吧?"
顾二叔一边嘟囔着一边用薄饼夹了蘸了甜面酱的葱,放到嘴里嚼起来,顾晓
夏好心提醒他:" 二叔,那个饼和葱酱不是那么吃的……"
顾二叔一瞪眼:" 怎么不是这个吃法,我都活了大半辈子了,我不知道大饼
卷大葱蘸酱吗?这个破葱也不给劲儿,照老家的葱差远了,这,这什么饼啊?一
点儿都不劲道。"
端菜进来的服务员看见顾二叔那个吃法,都忍着笑不说话,顾二叔顺手夹了
一块烤鸭嚼了几下:" 这什么肉啊?怎么一点儿味儿都没有?"
顾妈妈满脸的尴尬,顾晓夏耐着性子拿了一张薄饼,用葱丝蘸着酱涂抹在薄
饼上,然后把烤鸭肉放到饼上,卷起来,朝顾二叔示意:" 要这样吃,看到了吗?
"
顾二叔不耐烦地照葫芦画瓢,用薄饼蘸了酱卷着葱丝还有烤鸭肉塞到嘴里大
口大口地嚼着,嚼了一会儿,含混不清地说:" 嗯,这还像那么回事儿。"
顾二叔就那么一句" 这还像那么回事儿" 可了不得了,基本上就等于甩开腮
帮子风卷残云,顾晓夏吃了一口之后,顾妈妈都没好意思吃,幸亏还点了一个素
菜,顾妈妈小心地夹着素菜小口地吃着,没一会儿就看见顾二叔把属于烤鸭的部
分,能吃的都给吃了。
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