55 小悦不只一次的问过一坤,如果用花儿形容自己,那么会是什么?一坤告诉小 悦,在他的心中,小悦是一枝永远不会凋谢的“野山茶”。 渐渐地,小悦明白了一坤的意思。只是,她不明白,这个被一坤娶回家的小艾, 哪里比自己强。 一坤常说:好女人是一瓶红酒,越喝越浓;好男人是一杯香茶,越品越有味儿。 红酒是饮品中夜上浓妆的皇后;茶是隐居山林的君子。小艾想,她还是喜欢红酒。 一坤当然喜欢茶了。古人以茶修德,品茶讲人品,品茶要求茶人具有平和、矜持、 不躁、忘我、易人的心态。小艾自然难以体会这般境界。唐代刘贞亮把品茶的功能 精辟的总结为“十德”,其中“四徳”是修身养性的精神,即“以茶利礼仁”、 “以茶表敬意”、“以茶可行道”、“以茶可雅志”。因为一坤的影响,小艾渐渐 领悟道:品茶需其人与茶品相得。所以谨慎的与茶保持距离。她反对苏轼的名句 “从来佳茗似佳人”的说法。她觉得,与茶异曲同工的是古代立了贞洁牌坊、从一 而终的烈女,而非佳人。佳人总该有些不平静的风流传说。不过,品茶所需的环境 是小艾所钟爱的。“幽、雅、清、静”,让小艾可以静下心,思考很多平时没想通 的事情。品啜茶之真味,感受天地之气,达到天人合一的境界。饮茶,不仅要观茶 色、闻茶香、喝茶汤;不仅要“韵贴九回肠”、“熏风两腋、尘襟涤尽”,更重要 的是从茶中品出茶之真味、人生真谛。小艾觉得,茶非但没让自己放轻松,倒让生 活变的沉重起来。 这天,夫妻两人坐在客厅的窗边晒太阳。小悦用薄如蛋壳的白瓷茶具为一坤冲 泡碧螺春。这是被覆有翠绿银毫的叶子和芽通过手工揉搓成螺旋形,具独特鲜美风 味、微甜的名贵绿茶。茶香汤清,犹如薄云窥月,轻雾缭绕。又为小艾用盖碗茶具 冲泡了玫瑰花茶,揭盖闻香,汤色明亮,花朵散开,芬芳馥郁。一坤深吸了口气, 说“品茗讲究精茶、真水、活火、妙器、闲情,缺一不可。”小艾笑了笑,应声道 “各地的名茶也该有各地的风韵吧。”“当然,就说乌龙茶,铁观音有密底兰香的 “观音韵”;凤凰单枞有天然花香的“山韵”;武夷岩茶有岩骨花香的“岩韵”; 冻顶乌龙有味浓甘润的“喉韵”;再说绿茶,太平猴魁有鲜爽香甜的“风韵”;龙 井味醇香郁;这碧螺春则味雅香清。”一坤沉浸在茶与美人的边缘。“其实,茶在 杯中的形状、色泽也给人极高的享受。比如,君山银针冲泡出来,一根根针芽茶间 向上垂直立起,旋即又垂直落下,如此反复,宛如鱼儿嘻水,最后簇立于杯底,似 春笋出土,菊花绽放,堪称茶中奇观。”一坤得意的小啜一口。