一大堆脏碗碟要处理

    咕噜咕噜喷着蒸汽的锅里飘出浓浓的卤肉香味，在水池边洗鱼的乔安过来掀开
锅盖用锅铲翻了翻锅，忍不住铲起一块肉呼呼吹着放进了嘴里。

    龚坤宇拎着一塑料袋蔬菜走了进来，“你看这些菜多新鲜。”他兴冲冲地说，
“早市上的东西就是便宜。都准备好了吗？”他看了看案板上摆的东西：香菇、笋、
鸡块，“你去择菜吧，辣子鸡瞧我的。”

    乔安把洗好的鱼放在一边沥干，“我得先去洗脸刷牙了。”她说，“你看我这
蓬头垢面的样子。说真的坤宇，最近总请客，太麻烦了，下次咱们去饭店吧。”

    “今天不是请你的朋友嘛。去饭店，请一次客的钱顶得上在家请五次。你看这
把空心菜才四毛钱，可是到饭店，就得五块钱一盘。”

    乔安走进卫生间刷牙洗脸。擦干脸，在脸上拍上些乳液，再薄薄敷一层增白粉
蜜。现在的化妆品真是越来越多了。记得在大学的最后一年，看到有的同学用珍珠
霜，觉得好新奇，因为打她记事起，雪花膏就是最奢侈的化妆品了。可是这些年，
化妆品层出不穷，各种各样的品牌，进口的、国产的，什么护肤系列、彩妆系列、
营养系列，是女人没有不动心的。苏蕾和杜鹃用的都是进口的一个牌子的护肤系列，
梳妆台上瓶瓶罐罐一大堆。她去商店看过这个牌子，价格让她直吐舌头。

    坤宇说得对，下馆子确实是太不划算。也偶尔下下馆子，买单的时候看看价钱，
就有些心疼。那点钱，在家里自己做，差不多的东西能吃多少顿呢！但下馆子有下
馆子的味道，清清爽爽悠悠闲闲地坐在那里，两个人喝一点儿啤酒，要两三个小菜，
吃完了碗一推就完事了。可在家里做，烟熏火燎后再上桌，吃起来也吃不出什么味
道了。完了还要收拾，还有一大堆脏碗碟要处理。

    两个人只有二百多元的收入，每个月给坤宇父母的那五十元是少不了的。这几
个月婆婆又住院了，手里越发地紧张。但每个月捏着那几张票子计划着过日子也有
它的乐趣，比如去早市逛逛，买到些既新鲜又便宜的食品，比商店要便宜几倍的；
比如去商场碰到狠狠打折的衣服之类，用穿寻常衣服的价钱就穿上了名牌；那多让
人有成就感。就比如今天预备的这一桌菜，如果去饭店，怎么也要花上几十块钱吧，
可现在只花上十几元一样搞得像模像样，剩下的荤菜还够他们两人吃几顿。

    “嘿，老婆，你那脸收拾个没完了！快出来择菜呀，一会儿苏蕾他们该来了。”

    “你真烦！催命似的。”乔安对着镜子，仔仔细细地把头发光光地都梳到脑后，
再高高地绾成一个发髻。然后去卧室的衣橱里翻出一件淡黄色的羊毛开司米套头衫，
一条咖啡色羊毛筒裙，她喜欢在客人面前漂漂亮亮，光光鲜鲜。

    乔安穿戴整齐，罩上一件带袖的围裙回到厨房。坤宇正在炒他的辣子鸡，空气
里充满了呛人的麻辣味。“打扮完了？”他讥讽地笑。“快，先把鱼蒸上吧。”她
麻利地切好生姜，把鱼摆在一只盘子里，然后浇上料酒，撒上盐、姜丝，再把它放
进蒸锅里。她把蒸锅放在另一个灶眼上，把火打着：“再炒两个素菜，就齐活了。”

    苏蕾和赵建军进门的时候，杜鹃已经先来一步，正同乔安坐在沙发上喝咖啡。
客厅里支起了圆桌，摆着烧好了的菜。  “好香啊，做这么多菜！”苏蕾叫道。建
军把手里的塑料袋递给坤宇，“昨天钓的鱼。我们也不开火，你们留着做吧。杜鹃，
又平没来呀？”“他出差去了。”杜鹃笑道。 

    “就赶着吃饭的点来呀，”乔安捶了苏蕾一下，“你们坐一会，喝杯咖啡，我
这就去把两个素菜炒出来。”“别做了，都这么多菜了。”苏蕾说。“都是荤菜哪
行，就一会儿工夫。”乔安说。

    虽是小时的朋友，这些年在一起聚会的时间也是有限的了。苏蕾去年也辞了职
去帮助建军，有时通通电话，苏蕾总说忙。乔安从未问他们的生意情况，但这两年，
他们换了大房子，苏蕾自己也开起了车，一辆美国别克。

    “你们吃啊。”坤宇拿着公筷不断地给客人布菜，“这卤肉是乔安的绝活，这
辣子鸡是我的手艺，尝尝怎么样？”

    “你们两口子真行，都能做这么一手好菜，真不错。”建军吃得很香，“我就
愿在家吃饭，在饭店吃饭不香，可我们两个都不会做饭。”



    “请一个会做饭的保姆。”杜鹃笑吟吟地说，“我也不愿意下馆子。这次我们
家请的保姆，做饭的手艺真不错。”杜鹃去年才生了孩子，托人从四川农村请来一
个保姆。杜鹃很满意，总夸他们家保姆的做饭手艺。乔安去吃过几次，也觉得确实
不错。

    “请保姆，”苏蕾夹了一口清蒸鱼在嘴里，“很难请到满意的。我们都请过两
个保姆了。何况一个外人在家里晃来晃去，也真不舒服。”

    一瓶干红葡萄酒已经快见底了，桌上的菜也下去了一半。见大家吃得这么香，
乔安十分高兴。下厨的最大的成就感就是大家吃得高兴了。但她发现坤宇并没有像
平时请客客人夸赞时显得那么兴奋，他像有心事。

    “你们不愿意下馆子，我可是很喜欢下馆子。可也得下得起呀。我这点工资够
下几回馆子？现在吃公家饭拿死工资简直就过不下去。”他拿起酒瓶，“来，建军，
再满上，不容易聚一次。”建军用手挡住杯子，“行了，不能再喝了。”“就这一
点了，你少半，我多半。”他不由分说给建军斟上半杯酒，把剩下的全倒进自己杯
子里，然后端起来咕咚喝进一大口，“建军，你这件西装是登喜路的吧。”

    “是啊。”赵建军淡然地说。

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