第29节:拼死吃河豚(4)
苏蓉蓉和多多住在西厢南首的一间,石头和猴子住在她们隔壁,对面东厢房
里,一间是受伤的小柯,一间却住的是武大郎武长老。
武大郎一到这里,便找人去搜寻食材,自己在厨房里就叮叮当当地忙开了,
一听到苏蓉蓉来了,连手里的刀都没方下,便跑了出来,笑呵呵地说道:“你这
丫头怎么才来?云爷给我们弄了几条好鱼,我还正准备问问你怎么个做法才好呢!”
苏蓉蓉刚吐完,嘴里的恶心劲还没过去呢,一闻到那鱼腥味,就忍不住开始
反胃,没好气地说道:“什么好鱼,这么腥气,一点都不新鲜能好吃到哪去……”
“丫头,你这次可看走眼了!”
武大郎嘿嘿一笑,说道:“这可是云爷特地让人弄来的长江三鲜,到我手里
时,还活生生的,这次可轮到老夫来考校你了,这长江三鲜,怎么做最好吃?”
“长江三鲜?”
苏蓉蓉的眼睛亮了亮,长江三鲜闻名已久,可是她在后世吃到的那些,大多
是人工喂养出来的,就算是野生的,沾染了河水中的污染,鲜美程度,远不及史
书所述,那个时代的河鱼饱受污染之苦,好些传说中的美味品种甚至已经灭绝,
这个时代虽然有诸多不便,可没有工业污染,这长江三鲜或许真的能名副其实了
吧。
“长老说的可是长江鲥鱼、刀鱼和河豚?鲥鱼和刀鱼也就罢了,这河豚有毒,
不知武长老能不能处理干净呢?”
“那当然!”武大郎轻哼了一声,“老夫学厨几十年,这河豚杀了没有一百
也有八十,还会处理不干净?小丫头休要打岔,你倒是说说,这长江三鲜,该如
何做味道最好?”
“考我啊?”
苏蓉蓉嗤笑一声,眨眨眼说道:“我说起来容易,只是不知道,武长老你能
不能做得出来呢?”
武大郎瞪起眼来,“你说得出,我就做得出来!”
“你若是做不出来呢?”苏蓉蓉笑盈盈地看着他,心里打起了小九九。
武大郎一挥手中菜刀,粗声粗气地说道:“我若是做不出来,就拜你这丫头
为师,从此以后,就当你的徒弟了!”
“好!一言为定!——”
苏蓉蓉伸出手与他一击掌,“如果你做得出来,以后我就认你做师傅,保证
不再说你做的菜是垃圾了……”
“不行不行!”
武大郎立刻把那硕大的脑袋摇得如同拨浪鼓一般,“我要得就是听你的真话,
那些个笨蛋只知道吃,吃了也是白吃,说不出半点有用的来,如果丫头你也不肯
说实话了,那我老头子也不用再做菜了!”
苏蓉蓉不禁失笑,人家有书痴武痴,这位武大郎长老,却是个不折不扣的厨
痴,当即点了点头,“那好,武长老如果做得出我说的菜,我就算认了你做师傅,
也是实话实说,照评不误,如何?”
“如此甚好,如此甚好。”
武大郎喜孜孜地搓着手,连连点头,那神情,倒像是巴不得输了才好。
苏蓉蓉微微一笑,伸出一根手指来,轻笑着说道:“这长江三鲜,乃是鲥鱼、
刀鱼、河豚,鲥鱼清蒸,红白刀鱼双吃,河豚刺身,说起来简单,做起来可不容
易,不知道武长老能不能做得出来?”
武长老摸摸头,干笑一声,“清蒸鲥鱼,两吃刀鱼倒也罢了,这河豚刺身是
个什么东西,老头子还真没听说过。”
苏蓉蓉心中窃笑,就知道武大郎是丐帮铁杆,莫说是做刺身,果然连听都没
听过这玩意儿,当即轻笑一声,眨着眼睛问道:“这么说,武长老是认输了?”
“输就输了,有什么了不起!”
武长老随口一说,看到她似笑非笑的神色,忽然想起刚刚打赌的话,顿时打
了个嗝,眼珠四处乱转起来,嘴里嗯嗯啊啊地,也不知该说什么好了。
苏蓉蓉忍不住笑了起来,“武长老莫非想赖账?”
“谁想赖账?”武大郎吹起了胡子,瞪着眼说道:“我武大一言既出,什么
马都追不回来,拜师就拜师,有什么了不起的!”说罢,武大郎后退了两步,当
真跪倒在地上,冲着苏蓉蓉咚咚咚磕了三个响头,粗声粗气地说道:“师父在上,
弟子武大郎给你磕头了!”
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