第40节:第四章你睡在我眼睛的沙漠里(7)
临走时Jack王拍了拍我的肩膀,前两个月工资一千五百元,两个月之后按业
绩提升。你是个有灵气的小伙子,好好干,我不会亏待你。
我点点头,王老板,不知您可否预先支付我半个月的工资——我家离这里只
隔了两条街。
他的眼神在我的脸上停留了几秒钟,然后爽快地答应了。
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我拿到了八百元的预付工资,第一时间缴了电话费与供暖费。做完这一切,
立即给浅泽打电话。语调中有着难以抑制的兴奋,浅泽,我有了一份新工作,月
薪有一千五百块钱!很久没和你联系,怎么样,最近你好吗?
然而电话那边自始至终都是沉默,我急了,浅泽,你在听我说话吗?喂,浅
泽?
许久,我才听到电话那边的哽咽声,徊年,你前几个月一直过得很潦倒,是
不是?
你——你胡说什么,我只是因为工作太忙忘记缴电话费而已。别瞎想。
徊年,有的时候我不说,并不代表我不知道。
我只是不想让你担心。我低声道。
难道我在你心中只是一个能同甘不能共苦的人么?我们之间的相遇是上帝的
恩赐,因此我有权利分享你的快乐与痛苦,答应我。
那你也要答应我不能耽误功课。
期末成绩已经出来了,我的成绩依然是年级第一。我想念你,徊年。
我也是,浅泽。
……
曾经听到过这样一种说法,有四种能力是调酒师必备的。第一是激情,好的
调酒师既要会调出酒单里常见的品种,又要会根据客人的口味有所创新;第二是
记忆力,会调越多的酒就要牢记越多的调酒配方;第三是色觉,要基于常客习惯
和口味对颜色进行合理的搭配;第四是性格,作为调酒师要性格开朗,善于与大
家沟通,营造饮酒时的轻松氛围。
因此除了每天为客人调酒之外,我还努力地考虑着与多种客人搭讪的话题;
不上班的时候我在家一遍遍练习花式调酒的动作,肩膀因此时常肿胀不已;我还
时常去书店查阅关于调酒的书,并将重要的内容摘抄下来,回家悉心钻研;我把
自己对色彩的理解倾注于调酒之中,凡·高的《向日葵》与莫奈的《睡莲》以及
《日出·印象》都曾赐予我灵感……随着我调酒技术的日臻成熟,FR酒吧的客人
络绎不绝,打烊的时间不得不从凌晨两点推迟至两点半,而Jack王每次远远地看
到我就会笑容满面地同我打招呼……
为女孩调酒的时候我通常使出拿手技法,握住调酒壶上下摇晃的同时突然用
力向后一抛,胳膊迅速移到身后,稳稳地接住。当调酒壶表面起了一层薄薄的霜
雾时立即打开壶盖,用食指托住滤网,倒入冰冷的酒杯中,再在杯口放上一片薄
薄的柠檬或者什么别的装饰物,笑容满面地递到女孩面前,Beauty,请慢用。
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