第71节：第二十九章太白遗风(1)

　　第二十九章太白遗风

　　安心要开酒楼自然说干就干，反正现在她手里有的是钱，虽然还称不上富翁，
但拿出来开家小酒楼还是勉强可以的。她先是在繁华热闹的街道上盘了家店面，
尔后召了几个大厨。也不知她躲在房中对那些厨子们说了些什么，反正他们出来
的时候面上都带着欢喜赞叹的神情，再次望向安心的目光也由原来的违心恭敬转
成了真心佩服。

　　最最倒霉的自然是慕容修与方玄，他们又充当了安心的免费苦力——当跑堂
小二！慕容修倒也罢了，反正他当时一听到安心想要开酒楼就知道大事不妙，自
己又要掉到在蘅芜苑时的悲惨境地里去了。方玄却更是痛苦，他一向高傲的人，
现下居然让他去当那千人呼喝万人驱使的店小二！这个脸怎么也丢不下，身架也
无法低下。更让他郁闷的是，这个当店小二的" 殊荣" 是他每天以二十两银子的
代价买回来的！可是为了亲近美人也只好勉为其难了。

　　倒是轮到方鄂与司空极偷笑了，还好当初银子不够，否则后果也难料。现下
李止一成天迷醉在他的酒坛里没空来管他们，这两人自然是大大咧咧登堂入室。
他们是来酒楼吃饭的！安心这个掌柜的再凶恶也不能把客人往外赶吧！每天大清
早酒楼一开门，这两人就窜进来了，要上几碟子菜一壶酒在那里细嚼慢咽，对着
进门的客人评头论足。这一坐，就要坐到晚上酒楼打烊。不过当安心将结了的帐
单递给他们时，连司空极都笑得极为勉强，整整五十两银子！这得妙手空空多少
回呀！

　　安心一脸的灿烂：" 看在老客的面上，这是打了对折的。" 绝对是打劫！方
鄂与司空极相视苦笑，但又能怎样？还不得乖乖掏出银子来。现下是风水轮流转，
有李止一在，轮到他们忍气吞声了。

　　安心想要开酒楼倒也不是为了好玩儿。杭州是她的故乡，怎么说多少也得留
下个落脚的地方吧？更何况她脑子里藏有一堆杭州的名菜佳肴，越想越是垂涎欲
滴，既然在这个年代吃不到，那么干脆自己开家酒楼来做就好了。

　　大街上两个士子打扮之人正对着一家酒楼的牌额摇头晃脑念道：" 太白居！
好！李青莲的诗我最喜欢了，咱们进去瞧瞧。" 说着抬腿迈进门槛。

　　刚入座，慕容修一脸殷勤跑上来招呼道：" 两位客官吃点什么？本店刚开张，
八折优惠！" 他这角色入得倒也真快。

　　" 你们这都有些什么招牌菜？" 其中一个士子问道。

　　" 回客官，本店的招牌菜那可就多了！有西湖醋鱼、叫化童鸡、酒醉酥肉、
龙井虾仁、八宝豆腐、砂锅鱼头豆腐、糟烩鞭笋、桂花鲜栗羹……" 慕容修一口
气连说了七八样，这些都是安心指导着厨子做的杭州名菜。其中的酒醉酥肉其实
就是东坡肉，因为苏东坡也是宋朝人，虽然现下还未生出来，安心却不想用他的
名字。况且她曾经看过一则野史说是有位御史奸臣，在杭州饭馆吃饭，看到菜谱
上第一道菜就是" 东坡肉" ，于是将杭州城里所有酒楼菜馆的菜谱都收起来，回
京向皇帝进谗说苏东坡在杭州贪赃枉法，恶事做绝，老百姓恨不得要吃他的肉！
并呈上菜谱。皇帝糊涂，也不分青红皂白，将苏东坡发配海南。当然这只是野史
逸闻并不可当真，宋神宗赵顼也不是个昏聩无能的皇帝，但为了安全起见，安心
还是将菜改了个名字。

　　那两个士子听得昏头涨脑，这些菜名从来没听说过，不知从何点起。其中一
个道：" 那就将西湖醋鱼、龙井虾仁和那个什么鱼头豆腐端上来吧，你再瞧着给
咱们配两样素菜，烫一壶好酒。"

　　" 好咧！两位客官请稍等，马上就来。" 慕容修将擦桌的手巾往肩上一甩跑
到厨下通知厨师去了。

　　念蓉端着茶盘过来了。她将两个茶杯搁到客人面前，尔后提壶倒茶，动作流
畅优美。那两个士子都看得呆了，直待闻见茶香后方才回过神来轻轻赞了声" 好
茶！"

　　念蓉微微一笑道：" 这是咱们掌柜的亲自配的香茶，里头搁有玫瑰花、迷迭
香、百合、甜菊叶和金银花，最是去暑清热，客官请慢用。" 说着收起茶盘袅袅
婷婷地走了开去。

　　那两个士子的眼睛都仿佛粘在了念蓉身上，依依不舍地目送她离去。方玄端
着一盘西湖醋鱼上来了，他面上带着怒色恶狠狠将盘子重重往桌上一搁，那两个
士子顿时都吓了一跳。嗬！这个小二好凶！方才那个勤快和气的小二上哪去了？
他们转眼一瞧，慕容修正在别桌殷勤招呼别的客人。难道这个凶巴巴的小二是方
才那美貌姑娘的情人？要不怎么一脸暴虐之色？他们小心翼翼抬头又瞅了方玄一
眼，却被恶狠狠瞪了回来，吓得只好掩饰着打着哈哈夹菜吃。

　　" 这鱼好吃！酸甜鲜嫩！" 其中一个士子道。

　　另一个正闭着眼细细咀嚼，听到这话不禁点了点头。这鱼真的好吃，难得一
点鱼腥味都没有，满口鲜香。

　　随着他们点的菜一个一个端上来，这两个士子早就吃得将什么美貌姑娘、凶
狠小二都丢到九宵云外去了，只是不住手地夹菜，咀嚼，连喝酒、说话的功夫都
没有了。直到满桌杯盘狼籍这才意尤未尽地停了嘴。

　　一个十四五岁的少女端着一碟新鲜果子走了过来笑道：" 客官可还吃得满意？
" 此女子正是安心。

　　" 满意！满意！" 两个饕餮之徒不停点着头。其中一个指着安心手中的果碟
道：" 这个……我们没点这个呀。"

　　安心笑了笑道：" 这是小店送的餐后水果，不收钱的。"

　　既然不收钱那两个士子自然不会拒绝，虽然有些不好意思但占了小便宜还是
颇为高兴。其中一个道：" 这里的菜可真算是风味独特、别具一格，倒不知这掌
柜的是谁？"

　　安心笑道：" 小女子正是掌柜了。客官若是觉得吃得满意，那下回还请再来，
也可带些朋友同好一起来光顾。价格嘛，我一定给你们优惠。" 安心这是将现代
酒店的一些经营之道都搬出来用了。打折肯定是要打的，但原本菜价还不就是由
她自己定嘛，将价格定高些，打了折也能赚个满钵满罐。人人都有占小便宜的心
理，给点小小的实惠就能收买顾客的心了。和她这个穿越人比起来古人还是比较
单纯的，压根看不清她那菜价明降暗升的小把戏，两个士子顿时笑得如沐春风。

　　收了钱将这两人送出门去，安心走到柜台旁将钱交给慕容雪。现下慕容雪是
专管收钱的收银员了，这才是名副其实，收的都是银子！念蓉和慕容雪就是太白
居里的活招牌，两朵温柔解语花，进进出出的客人多有目光在她们身上流连不去，
但方玄的脸更臭了，有这么个凶神恶煞在倒也没人敢起调戏念蓉与慕容雪的念头。

　　　　　　　　　　

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