忘忧咖啡
这是我第二次在蓝于泽的银色Porsche 睡着了。
第一次,是因为酒醉;这一次,是因为哭得累了而入睡。
醒来以后,蓝于泽并不在车内。
我环视周围,发现车子停泊在同上一次一样的地方。
暮色朦胧,周围一片寂静,寥寥无几的行人没有因为黑夜而焦虑,反而悠闲地
聊着走着。这就是巴黎,浪漫而雍雅,美丽而休闲,不分昼夜。
蓝于泽正靠坐在车头前抽着烟,若有所思的仰望前方,朦胧月色将他高大颀长
的身形完美衬托出来,散发一种感性不羁的气息。
我缓缓的下了车,感觉到我渐渐的靠近,他背着我淡淡地问:“醒了?”
我不知该说些什么,只是轻轻的应了一声:“嗯。”
他依然没有回头,背对着我凝视前方。
我走到他身傍,静静的和他一样,坐靠在车头前,和他一起仰望着前方。一样
的前方,却各有所思。
从他口中重重喷出的烟雾袅袅上升,伴随着沉默在我们中间弥漫。
良久,他熄灭了烟蒂,终于说了一句:“皓过几天就会回来了。”
听到蓝于泽说的话,我的忧心好像减去一半,原来他会回来,是会回来的,我
内心一阵欣喜。
蓝于泽转过头,眯着眼睛,一丝似笑非笑望着我问:“你很开心,对吧?”
我望着蓝于泽,神情专注又迷茫,坦白地说:“有些开心,有些不开心。”我
心中还有太多需要答案的疑惑。
“有些问题让皓回来的时候自己告诉你吧。”他显然读出我的思绪,在我还没
开口问以前,语气轻柔而笃定的道。“你不要再胡思乱想了。”
“嗯”我没有再追问。
过了不久,他轻缓开口问“想喝咖啡吗?”
“嗯,好。”我其实并不习惯喝咖啡,我说不习惯是因为我并不讨厌也没有喜
欢,我总觉得很多人喝咖啡其实是因为那是一个习惯,并不是因为真的喜欢,就像
抽烟一样,是一个很难戒掉的习惯。我尽量让自己不去接触一个可以让我‘习惯’
而不是‘喜欢’的任何东西,包括食物或饮料。
无论如何,这一刻,我没有拒绝。
一踏入咖啡屋,我眼光顿时被那具有艺术装饰风格的嵌艺内饰所吸引,那是我
见过最别致的一家咖啡屋。桌上,墙壁上各式各样,极具特色的饰品生动地吸引着
我,牵引着我进入那一幕又一幕咖啡王国的古老传说。咖啡屋里弥漫着轻盈舒适的
古典音乐,更叫人有着一种浪漫的轻松,轻松的浪漫。
我仿佛走进了一个‘第三空间’。那一瞬间,我突然明白了村上春树说的:
“真正吸引我的,与其说是咖啡的味道,不如说是咖啡的某种风景......”还未品
尝这里的咖啡,我已经被这里的‘咖啡风景’迷住了。
蓝于泽挑了一张靠近窗户的桌子,一名样貌清秀的女服务生朝我们走来,用着
日语亲切地向蓝于泽寒暄,然后,我惊讶的发现蓝于泽竟说得一口流利的日语。蓝
于泽望着我愕然的眼神,浅笑对我说:“这家咖啡屋的老板是个日本人。”虽然如
此,他还是没有解释为什么他懂得说日语。
“你想喝什么?蓝山,曼特宁,拿铁,还是卡布奇诺?”
其实对很少喝咖啡的我,什么蓝山,曼特宁,拿铁,还是卡布奇诺都是没有差
别的,看着蓝于泽寻问的眼神,我打趣随口道:“有没有忘忧咖啡?”
蓝于泽凝视着我的眼眸闪烁一丝光芒,微扬薄唇,露出一抹兴味的笑意,“有。”
蓝于泽口操流利的日语和女服务生对话,似在向她交待‘我的饮料’。女服务
生则一直微笑的点着头。
望着蓝于泽闪烁的眸光,我忽然也有所期待,期待我的那杯‘忘忧咖啡’。真
的会有‘忘忧咖啡’咖啡吗?如果咖啡真的可以用来忘忧,那我想也许我会愿意爱
上这个‘习惯’。
我的眼神因好奇而跟随着那名女服务生,见到她转身走到音响旁边,翻找了一
下,取出一张淡黄色封面的CD,打开盖子,把它放进音响,取代正在播放的古典音
乐。
唯美悦耳的音乐顿时轻柔舒缓地泻意出来...
浪漫优美的旋律轻轻飘飘地萦绕在这精致的咖啡屋里... 仿佛在娓娓诉说一则
动人的爱情故事,深情而浪漫,温柔而动人。我不自觉地陶醉,陶醉在那如诗如画
的浪漫琴弦里,纵然那是我未曾听过的一首钢琴曲。
这时候蓝于泽缓缓起身,走向正中央的吧台,折起袖子,颇有研究的‘巡视’
了眼前装满一个个来自世界不同产地,各式各样的咖啡豆罐子,最后打开其中一个
罐子,将一捧咖啡生豆放入一个滚筒式的烘焙机。远远的我看见那一粒粒一颗颗深
褐色咖啡豆正在烘焙机里快乐的跳跃着。
随后他将咖啡豆放在一个锯齿式磨豆机将它们研磨成细致的咖啡粉,刚刚那位
日本女服务生在这时候小心翼翼的捧出一个华丽典雅,像似一座天秤般艺术品的金
属与玻璃结合的咖啡壶放在吧台上。
蓝于泽先在金属壶中加入适当的水量,並紧密地盖上。过后再将研磨好的咖啡
粉放入另一端的玻璃壶中。接而他將金属壶抬起,打开酒精灯的盖子,以金属壶将
酒精灯盖住。然后,点燃酒精灯,待水加热后,热水轻盈的随着那虹吸管慢慢地流
到玻璃壶中与咖啡粉亲密交接,我看见金属壶中的水越来越少,重量也越来越轻,
最后酒精灯盖反弹盖上熄火。当金属壶不再加热冷却后,便经由虹吸管一头的过滤
器将咖啡与咖啡渣分离,接着慢慢地又将水从玻璃壶中吸回。最后蓝于泽轻巧的手
将咖啡壶上的‘水龙头’打开,将精致的咖啡杯装满。
最后的最后,蓝于泽取起了一个银色拉花奶壶,动作轻盈熟炼的将奶壶拉高,
有技巧的晃动着奶壶,在咖啡上拉出一个图案。
我吃惊愕然凝视着眼前的一幕,看着他高大修长的身影娴熟的煮着咖啡,宛如
一个专业的咖啡师;那些咖啡器具就像为了蓝于泽而准备的,等待并衬托着他制造
出一个非凡的‘艺术品’。
从开始到结束,我从来不知道原来泡一杯咖啡是需要这么多的程序,也不知道
原来泡一杯咖啡是可以这么的‘艺术’,更不知道蓝于泽的一双巧手除了弹琴以外,
竟然还可以那么专业优雅的泡煮咖啡。
蓝于泽从吧台捧着一杯热气腾腾,香醇濃郁的咖啡放到我桌上,薄唇微微扬起,
微笑对我说:“你的忘忧咖啡。”
我终于看清楚了咖啡上的拉花图案,那是一朵忘忧草。这是我第一次感受到咖
啡的美丽。
杯子里的咖啡发出的芬香弥漫在我周围,美妙的音乐继续飘扬在咖啡屋里...
我闻着这浓香的咖啡味,看着咖啡上漂亮精致的忘忧草,一股悸动深深地沁入我的
心中...
我微微仰首,正好望进蓝于泽深情温柔的眼眸,这一刻的他,仿佛另一个人似
的,平日的野性不羁忽然消失无影,取而代之的是那温和贴心。
“每一个人,都应该有属于他自己的咖啡,这一杯是你的。”蓝于泽附身坐回
我对面的椅子。
女服务生再次地走来,为他端上他的咖啡,蓝于泽喝了一口,温柔继续道:
“也许这一杯咖啡无法解决你的烦恼,但却可以让你暂时忘记烦忧。”
凝视着他温柔噙笑的深邃眼眸,一阵暖流跟随悸动默然浮现在我心中,我微微
一笑,道:“谢谢。”
终于我喝了这杯‘忘忧咖啡’,一杯他热切为我泡煮的忘忧咖啡...
一丝甜味,一丝微酸,隐约中带点类似花香的味道,喝完后不久,感觉有股很
厚很粘的甘甜遗留在嘴里。
这就是忘忧的感觉吗?我不知道,唯一知道的是那悸动与暖流还深深地沁在我
心中...
蓝于泽看着若有所思的我说:“喝咖啡其实喝的是一种心情。情绪低落时,喝
杯咖啡,融化忧郁;心情飘忽不定时,喝杯咖啡,苦涩会与甜蜜交织;心情开朗时,
喝杯咖啡,会发现阳光其实很灿烂。”
从选择音乐,亲自泡煮咖啡,到喝咖啡,我蓦然发觉蓝于泽原来是个如此讲究
的人。
我深深地注视着眼前这个俊美帅气的容颜,如果没有皓,也许我会喜欢上眼前
这个男人吧,一个弹琴弹得很棒的男人,一个煮咖啡的时候却像在制造一件艺术品
的男人,一个可以为我不理会他人眼光在巴黎街上伏地挺身的男人...
可惜,这个世界上没有如果...
手中的咖啡依然弥漫着一股淡淡的,罂粟般的迷人气息。我微垂了眼眸,再喝
一口,一股淡淡的清香依然回转在我口中。“你刚刚的样子,看起来就像一个专业
的 Barista( 咖啡师) 。”我好奇的问:“你在这里打过工还是在这里学过泡煮咖
啡和LatterArt (拉花)吗?”
我发现自己突然对蓝于泽感到好奇,这是以前从未有过的想法。
他脸上一片平静,目光柔和的说:“咖啡店的老板是我妈妈。”
我瞪大眼睛,再次愕然说:“你刚刚说这里的老板是日本人,那你... ”
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