第二十二章

　　边州市属省会城市，地处西北内陆盆地，几个区沿黄河蜿蜒向西分布，呈飘带状。
市中心区，街道纵横，高楼林立。南山主峰名曰高兰山，地势高峻，巍峨雄奇；北山
主峰名曰北佛山，上有高塔，年代久远。南北山麓，楼阁遍布，绿树成荫；人文景观，
比比皆是；寺院宏伟，钟声悠长。

　　抬头仰望，边州市的天空常年是阴白的。刚到边州的人，自然而然会产生一种深
重的压抑感。据说若干年前，为了国防安全，边州市大兴重工业，年月既久，污染形
成。边州市由于空气污染严重，曾进入过世界十大污染城市的排名榜。再加边州地处
盆地，四周大山绵延，自然风力无法改变，多年人工亦难整治。

　　雨季登高远望，边州市四周荒山绵延，南北两山的绿化，恰如泄顶严重的的人头，
零星几缕“头发”，实属稀罕。若在寒冷季节鸟瞰全城，则乌烟瘴气之中，车辆南来
北往，人群熙熙攘攘，这很容易让人想到垃圾坑最深处繁衍生息的蛆虫。

　　然而，边州市自然有其雄奇壮丽的一面。地形地势自不必说。单说大河穿城而过，
滚滚滔滔，向东奔流，其景象足以撼动人心。

　　再有，古老铁桥凌空飞架，宛如巨龙升空；现代桥梁美观气派，横穿两岸；大河
两岸一百多里带状公园，树木成林，绿草如茵；百花娇艳，清水宜人；假山奇崛，石
雕精工……是造化人工，给这座城市带来了些许阳刚之气！

　　在王在原看来，边州市的阴气太重。你要问他原因，他会口若悬河、滔滔不绝地
说出一大串。

　　这其中首当其冲的，自然是严重的空气污染。

　　王在原的第二个理由，就是春季那遮天蔽日的沙尘暴。每年开春后，经常出现严
重的沙尘暴。每一次沙尘暴袭来，恰如古典小说中写的一般，飞沙走石，暗无天日。
这时，家家户户，必须在最短的时间内关窗锁门。而那些在大街上步行的、骑车的，
如果没带口罩，那必然是睁不开眼，张不开嘴。最后的结果往往是，鼻子耳朵，满是
泥沙。这时，王在原往往就会跟人开玩笑，说：“‘塞翁失马，安知非福’，有朝一
日如果沙尘埋了边州市，我们说不准就移民上海或其它南方城市。”

　　第三个理由，就是王在原经常大骂的，边州市民不讲卫生。不过，事实也的确如
此。平时，我们若稍加注意，不难看到市民伸长脖子随地吐痰的情景。尤其是在寒秋、
严冬或早春季节，我们几乎可以随处看到鼻涕痰唾的斑斑污迹。还有，大街边如果是
草坪或家属区，我们就会随时看到有人面朝栏杆，解裤撒尿的情景。更有甚者，在那
些地段稍微偏僻一些的马路边，经常出现大便。

　　王在原说的第四个理由，就是边州市社会风气不好，人心险恶。例如前几年发生
的臭名昭著的证券黑市事件，直接上了中央电视台。

　　当时，王在原班上有个学生，他的奶奶热衷炒股。王在原曾经因为这个学生违纪
的缘故还在办公室接待过她。这个学生的奶奶虽然年过花甲，但精神矍铄，衣着发型
均不落俗套。但后来，听说被卷入证券黑市，上当受骗，五十万元一夜之间化为乌有。
老人因经受不了这个打击而一命呜呼。

　　所谓证券黑市，就是模拟证券交易所的股票行情，专门提供股票涨迭的假信息，
诱人上当。当有人看到某种股票涨势很好的假信息而买下这种股票时，则工作人员随
即操控，让股票大迭，接着怂恿该客户赶快抛售，以此骗取客户钱财，牟取暴利。这
种假证券交易所表面看上去，场地开阔，设备齐全，办公条件优越，服务周到细致，
若不了解内情，不由人不上当。

　　再如有一年国庆节，边州市大街两边挂满了鲜艳的国旗，既让人感到节日的喜庆
气氛，又使人感受到祖国日益强大的气象。但是，没过两天，竟然有几十幅国旗被人
盗走，说来真让人感到气愤。

　　还有前几年发生的腐败事件，市长全家六口被抓，市委书记、副书记被判刑。据
说，检查院工作人员找市长夫人时，这位贵夫人傲慢至极，在游泳池里一直游了两个
多小时，才出来露面。这也是边州市当年在社会上引起轩然大波的大事。王在原还有
其它很多理由，说什么边州市不懂对外宣传、发展规划缺乏科学理念等等，这些就只
能是王在原的一家之言了。

　　当然，边州市也有值得让人留恋之处。那就是瓜果四季飘香，饮食价廉物美。

　　尤其是到了金秋季节，边州市赫赫有名的白兰瓜、黄河蜜、安平区的桃、青白峪
的梨，纷纷上市，再加从周围地县以及外地运来的苹果、香蕉、葡萄、红枣、猕猴桃
等等，那真是硕果累累，香飘万家。就是到了冬天，那软儿梨香甜清爽，润肺顺气，
男女老少，无不喜好。

　　说到边州市的饮食，可谓种类齐全，遐迩闻名。边州市回族居民众多，长期以来，
穆斯林饮食文化深刻地影响着边州的饮食乃至地方文化。驰名海内外的牛肉拉面即是
边州穆斯林饮食精品之一，堪称手工绝伦，风味独特。边州的牛肉拉面，讲究一清二
白三红四绿：清香的牛肉汤、劲道的白面条、红润的油泼辣子、鲜绿的蒜苗香菜。面
条粗细宽窄随客而定，可拉成大宽、宽、韭叶、二细、三细、细、毛细。在那些拉面
高手的手里，拉成的最细面条，竟然能穿过针头，可谓绝活。据说，还有一种更绝的
拉法，拉出来的面条，其横截面呈正三角形，所以叫做荞麦棱拉法。当然，这种拉法
街面上一般的拉面郎是拉不出来的。一碗牛肉拉面，也就是个两元过一点。一般人只
需一碗，保证让你吃得口爽舌润，神清气顺。

　　边州市人对牛肉拉面那是两天不吃就想，三天不吃就馋。

　　前年暑假王在原前往北京旅游，偌大北京城的饮食，一方面价格贵，一方面不合
口味，竟然没能引起他的兴趣。七八天后，想起边州的牛肉面，真有一种归心似箭的
心情。在返回的火车上，他还情不自禁吟成了一首打油诗哩——

　　河山匆促过，燕赵慷慨行。

　　忽念牛肉面，归心似流星。

　　正因为边州市有它让人值得留恋的地方，所以，王在原多次想调往东南沿海地区
而终未成行。

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