第16节：我和啤酒不得不说的事儿(3)

　　我喝啤酒的时候喜欢用蒙古王的口±，一±120 毫升，一口一±或半±，一
瓶啤酒600 毫升，正好倒五±，自己能掌握节奏和速度。如果±子换了，掌握不
了深浅，很容易喝顶了，影响后面的发挥。

　　在北京，如果你不说要什么啤酒，只说来瓶啤酒，在大点儿的馆子，上来的
都是纯生之类的十块以上的啤酒，在他们身上根本看不出人性本善的一面；在小
馆子，上来的都会是青岛，不知道是因为青岛成本便宜，还是厂家给了饭馆回扣。
所以，如果要喝普通燕京的话，一定得叮嘱清楚，别以为服务员理解力强，他们
有时候就是揣着明白装糊涂。

　　啤酒一定要喝一个牌子的，否则破坏口感。一次吃麻辣串，我要了瓶燕京，
因为太辣，便又要了一瓶，喝一口，感觉不对，口感没了，刚才建立起来的美好
状态消失了，一看瓶，是青岛。问怎么改了，答说，你不说要凉的吗，燕京没凉
的了。不是说青岛不好喝，只是对我而言，我更喜欢燕京，如果让山东人选择，
他会选择青岛的。

　　每次喝了两瓶以后，我就会以每两瓶去三次的频率上厕所，所以当不知道喝
了多少瓶后，我想想去了几趟厕所，也能算出来喝了多少。

　　我平时素质较高，从来不乱扔废弃物，但酒后的素质就低了，有厕所不去，
专找犄角旮旯，认为这种地方有情趣。这个习惯是我上大学时养成的，当时的饭
馆都没厕所，我们找一个墙角就尿了。现在我的师弟们可能没这习惯了，因为饭
馆改建了，都有厕所了，而且，学校的墙角都装监视器了。

　　喝酒的另一好处就是有助睡眠，喝三分之一的量会睡得很好，比如你有九瓶
的量，那么喝三瓶的话回到家就能睡一个好觉，第二天也不会有身体的不适。但
如果喝三倍的量，觉会睡得更好，也许等不到回家，趴桌上就睡着了。

　　　　　　　　　

下一章　回目录