23.美食家（上）
在秀儿和大龙所在的城市里，年轻人们最近风行一种做法叫玩美食，所谓玩美
食就是几个喜好吃的年轻人聚在一起，将这个城市的各种风味、各地的不同菜系统
统“扫荡”一遍，再找到其中最好吃的几家作为长期撮饭的地点。
然后，又有一些在此基础上的变通玩法，就是城里大大小小有特色的餐馆都吃
遍了，于是就开始将目光转向国外。不过，由于他们的经济基础还不够牢固，所以
还无法做到想去美国去美国，想去法国去法国的程度，但他们有了退而求其次的办
法：找来一些洋餐的食谱，在自己家里摆起了阵势，至于正宗不正宗就不管了。
秀儿是在这股风已经刮起来以后才“进入角色”的，但因为她在朋友圈子里面
比较受宠，所以本市最有地方特色的几家餐馆她都去过了。
大龙一直忠实地跟随在秀儿的身边，一开始的时候，他认为这只是秀儿朋友之
间的聚会，没有什么大不了的，顶多让肚子里多一些脂肪的骚扰，满足一下好奇心。
但时间长了大龙却发现有人竟向美食家的方向发展，更让大龙闹心的是，在秀儿身
边又出现了“阶级斗争”新动向：又有一个不知天高地厚的家伙在狂追秀儿了！
这个让大龙讨厌的家伙有一个很俗的名字叫小军，关键的是他长得十分困难，
还整天酸门假醋地写几句歪诗，象个苍蝇似的总往秀儿身上凑。最让大龙不能容忍
的是，小军是个喜好沾花惹草的人。据大龙观察，在请秀儿玩美食的朋友当中，数
小军最殷勤也最频繁。当然，让大龙最不能容忍的是秀儿并不喜欢小军，她之所以
不好拒绝小军，是因为小军是秀儿最尊重的一个老师的儿子。
又是一个周末来临了，按照事先的约定，今天晚上秀儿要接受小军的邀请，去
一个叫什么“嬉皮笑脸”的酒家去吃上海菜。
秀儿象往常一样打扮得十分漂亮，然后对大龙说：“大龙，今天你替我办了好
几件事一定累了，你就先睡吧，我很快就回来。”
大龙却说：“今天白天我替您办的事都是小事，可今晚我得体您办一件大事，
您一定要答应我的要求。”
秀儿本来都要出门了，这时又回过身来说：“说吧，什么要求？”
“您今晚务必要带我一同去赴约。我觉得叫小军的家伙不太地道。”大龙说。
“这么晚回家，您一个人不安全。”
秀儿笑着说：“小军能把我怎么样？今晚有好几个人在一起，很安全的，你就
不用操这份闲心了。再说了，就算有什么情况，你一只小小的鹦鹉又能帮什么忙？”
“秀儿主子，话可不能这么说，俗话说‘尺有所短，寸有所长’，更何况我还
有三寸不烂之舌呢？”大龙嘻嘻笑道。
“唉，难得你有这番孝心，那就一起走吧！”秀儿说。
过了不长的时间，当大龙陪着秀儿来到“嬉皮笑脸”的时候，发现长着一张猪
腰子脸的小军已经站在餐馆的大门外等候了。
在出租车还没停稳的时候大龙看着远远站在那里的小军说：“秀儿主子，您看，
有一个叫小军的猪腰子在那边晃悠呢！”
秀儿不高兴地说：“大龙，有点礼貌！一会不能再这样了。”
大龙仍然自顾自地说：“我怎么没看见有其他的人，八成又是这小子在搞什么
鬼。秀儿主子，您先下去，我随后就来。英雄救美一般都是在最关键的时刻出现。”
“行了，别再臭贫了，你要是成了英雄，让那些爷们的脸往哪搁？如果你要是
偶尔露一手救个母鹦鹉什么的倒有可能。”秀儿说道。
说话间车已靠近了小军，大龙连忙躲到了座位底下。秀儿大大方方下了车，和
小军一道进了餐馆。
大龙在秀儿关上车门的一刹那溜出了车门，然后躲在一个黑影里，等秀儿他们
进去以后，大龙也进去了。不过他不是从大门进去的而是从窗户飞进去的。
秀儿在小军殷勤的呵护下来到了一个包间，进门以后，秀儿发现里面已经摆上
了几盘凉菜和一瓶红酒，却空无一人。
“我说小军，不是说好了一帮人一起热闹吗？怎么就我自己呀？”秀儿问道。
小军一听秀儿口气中有责怪的意思，忙说：“咳，他们都说有事，要晚一点过
来。比如说猪头他妈病了，他要先陪他妈去医院；猴闹的领导不知发哪门子神经，
非要让他们今晚在单位加班。至于秃子嘛，说是要办点小事，随后就来。”
秀儿觉得这事有些蹊跷，怎么这么多人都有事呢？莫非真的让大龙说着了？想
到这她想起了大龙，就回身看望，却没有发现大龙的影子，不禁又想：这个小东西
这会儿又死到哪里去了？
小军并没有看出秀儿的疑惑，他请秀儿先入坐，然后自己就坐在了秀儿的身边。
“来，秀儿，今天正好没别人，我总算有了抒发感情的机会了，我？？？？？？”
秀儿何等聪明，立刻知道了小军的用意，连忙用手一挡：“打住，打住！你先
别着急抒发你的革命感情，先跟我说说，今晚咱们吃点什么。”
“咳，瞧我也成了猪脑了！”小军一拍脑门说道：“我好赖也是本城小有名气
的美食家，怎能把今晚的主要节目给忘了呢？”说罢他用力拍了拍手。
这时，包间的门开了，有两个打扮的希奇古怪的姑娘各端着一个满是菜肴的大
托盘走了进来。托盘上有几样黏糊糊、绿叽叽的菜。
秀儿看着这些陌生的菜感到很诧异：“这是从地球的哪个角落里弄出来的菜呀？”
小军得意地说：“不瞒你说，这可是当今世界上最时髦的菜，它们的老家在澳
大利亚，可它们的祖籍却在靠近南极的一个冰岛上。这些菜的名字也很有讲究，别
看它们模样不济，名字却充满了哲学味道。你看，这个叫‘存在的推移’，那个叫
‘沉思的夕阳’，那边那个叫做‘远去的灵魂’？？？？？？”
“等等，”秀儿打断他的话说：“这都哪儿跟哪儿呀？这些名字都是怎么出来
的？不会是你现编的吧？”
“怎么会！”小军脸上故做不被理解的痛苦状：“哲学使人深刻，这些菜充满
了哲学的味道，这大大显出了我不同凡响的品位呀！再说，它们还突出表现了我内
心深刻的情感，所以今晚向你隆重推出！”
秀儿感到挺滑稽，就带着讥讽说：“那你就说说你的所谓品位和深刻吧！”
小军听秀儿这样说，不由得一阵激动涌上心头，他涨红了脸说道：“多谢秀儿，
这么多年了，你终于给我一吐胸中块垒的机会了！其实，早在你还是我妈的得意弟
子的时候，我就开始注意上你了，你漂亮活泼，让人看着那么可爱？？？？？”
秀儿听着觉得有些不对，正要说话，这时有一个熟悉的声音从空中传了过来：
“爷们，赶紧打住，你的泡妞技术太差咧！”
正沉浸在饱满的感情状态下的小军吓了一跳，抬头去找人，却没找到，等再一
回头，却发现一只脑袋硕大、嘴巴尖尖的鹦鹉正站在桌子的正中央，冲着他说话呢。
“你是哪个方面的？是不是哪个魔术师变戏法没变好把你给弄到这儿来了？”
小军带着几分惊慌说道。
大龙却不害怕，他大摇大摆地走到小军的身边说：“你说的没错，我就是魔术
师，不过咱两是一个方面的，我也是个美食家。”
小军此时已经镇静下来了，他对突然出现了这么一个不速之客感到十分气恼，
便恶狠很地说：“小样的你也在爷爷面前班门弄斧，也不睁开你的鸟眼看看爷爷是
谁，就你一只从草棵子里钻出来的菜鸟也配当美食家！”
秀儿这时有些不满了，她不高兴地说：“我说小军，你还口口声声说自己品位
高，你品位这么高，犯得上和一只鹦鹉叫劲吗？”
“还是这位女同志通情达理。”大龙说：“俗话说好男不和鸟斗，你要是再那
么没风度就不是好男了！”
小军心想眼前这个小东西还挺厉害，他本来要发作，但又怕秀儿不高兴，就强
压着火气说：“那好那好，那你就说说，这个桌子上的菜都叫什么？有什么深刻含
义？”
大龙不慌不忙地说：“这个难不倒我这个美食家。据我的分析，这些菜根本不
是什么从澳大利亚来的，也和南极、和什么哲学扯不上关系。刚才说的那几样菜其
实都很普通，那个叫什么‘存在的推移’的菜实际上就是咱们民间所说的熬菜汤子，
‘沉思的夕阳’就是干炒红辣椒，至于说你最看重的那个‘远去的灵魂’，说白了
就是沙拉酱拌茄泥。怎么样，我这个魔术师级的美食家水平不低吧？”
“你这些都是胡诌八扯！”小军的火气又上来了。他心里非常清楚，如果向大
龙承认了这些菜的真相，自己在秀儿面前就会颜面扫地，所以必须没理也要狡辩出
三分来。他接着说：“这些都是洋菜，你一个土鹦鹉懂什么？”
大龙还是不着急，他说：“别激动，否则容易伤了身体，咱们还得保持点绅士
风度嘛。既然咱们今天吃饭的餐厅叫嬉皮笑脸，就不必这样大动肝火。”
“嬉皮笑脸的是你不是我！”小军说。
“你确实不是嬉皮笑脸，可你也没强到哪里。”
“我怎么了？”
“我是嬉皮笑脸，可你是没皮没脸！”
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