素珍佳肴，驰名天下
我的观点，是什么也不轻信，什么也不随便怀疑。万事没个准头儿。
崔嵩山慢慢一笑：“我不同意你的观点，中国传统文化还是有世界意义的。西
方不讲社会责任，社会道义，走不下去了，儒家文化需要在现有国际背景下有个新
的发扬光大。”
怎么，你出国了，在西方了，倒推崇起中国儒家文化了？众人说。原来，你可
比我们都崇洋。
“那好理解。可以告诉大家，中国在国内的学者，很多人在批判中国传统文化，
可是许多欧美华裔学者却在肯定中国传统文化。你们想想，为什么？”
不说了，该弄食儿了。
北京素菜餐厅。宣武门内大街，坐东朝西。素珍佳肴，驰名天下。来到二楼雅
座，素净洁亮。闹闹腾腾坐满两桌。中等的，高等的？要不要为阁下省钱？随便？
好，楚新星你来点。
容易，我不用看菜单。楚新星摆了一下手，转头对站立一旁的服务员直接说道
：太极鱼翅，鸡酥海参，鸳鸯两合，雪包银鱼，八宝京鸭，罗汉斋，扒八素，红烧
麻花笋，一品山药桃……
崔嵩山优雅地看着众人，点吧，他还请得起。这便是中国式的友情。美国人绝
不这样起哄。这群哥们儿一股子吃喝玩乐的玩世不恭劲儿，自己原来也和他们厮混。
回到这群人中，还能找到完全一样的说话声调；但也有不习惯的一面，他和他们有
些差别了，而且，他也想表明与他们的差别，他应该更有身份。所以，他经常浮着
这种淡雅的微笑。
他看见自己迈着大步，急匆匆穿过纽约市摩天大厦相夹的不宽的横竖街道，个
儿很高，身子前倾，像个大虾。他看见自己坐在海边，右手拿着“热狗”，左手端
着冰镇咖啡，海水起伏着，周围都是吃简易午餐的美国人，阳光灿烂，几只海鸥飞
翔着，竟然停到岸堤上，一个金发男孩在给它们喂食。他看见自己忙忙碌碌，在一
切能活动的地方活动，和一切能周旋的人周旋，不断地你好，不断地谢谢，不断地
再见，和行人相撞了，不断地对不起，到各种豪华的，不豪华的，狭窄简陋的住宅
里，公寓里，办公室里联络。他看见自己开着小轿车在高速公路上急驰着，很熟练
地拐弯，超车，匀速前进，有时兴奋，有时疲倦，有时寂寞，距离太长了，一直用
这个速度开车，太单调了。他看见自己坐在去费城的火车上，这一节车厢连他竟然
只有两个旅客。那是个中年男子，架着副眼镜，一张张翻看着报纸，几个小时的旅
途两人居然不说一句话。他曾想利用一个目光相照的机会搭几句话，但对方根本不
朝自己这儿看。他对美国始终陌生？他终于混出点样子了，回到国内了，又发现对
中国有些陌生感了。又想到美国的种种好处，想到自己的美国籍。他不禁记起一句
格言：人有两个情人时，总怀念那个不在身边的。这次回国消闲一下，了解一下国
情、政局、民心，回去又是著书、写文章的资本。在美国要卖中国货，在中国要卖
美国货，这就是自己的优势。凭这个优势，他要挣钱，挣地位，挣天下。
菜一道道上来了。用各种素食、素菜烹调成的“鸡鸭鱼肉”，别有风味。
烈日下的游泳池。顾小莉走上十米跳台，平举双手，然后一个冰棍直直地跳下。
她游到池边，楚新星正抱膝坐在那儿晒太阳，一伸手把她拉了上来。太凉了。她打
着抖。游泳池刚换过水，坐在池边就能感到凉意。她俯卧在被阳光晒热的水泥地面
上，暖着身体，两条小腿快活地向上倒踢着，脸颊也紧贴着暖烫的地，左面，右面，
然后双肘撑地看着楚新星：
“你这个人太随便了，像条搭在绳子上的皮带。”
“哈哈，还像什么？”
“还像一条男式长筒裤。”
楚新星笑了：“拿这比喻我？”
她看着他，略显瘦削但很健美修长的身体，肌肉在阳光下发亮，锁骨有些凸出，
恰到好处地显出男性的美来，“你活得过于轻松了。”
“我也有不轻松的时候。”
“你还有不轻松的时候？”
“挣钱啊。去火车站扛大件儿，趴在桌上写小说。”
“你的小说像流水似的，我看一点都不费劲儿。”
“流也得一个字一个字流啊，也多少得流得像点样儿。”
“你还知道认真啊？我当你没有呢。咱们聊点正经的，太轻松我也受不了。”
“聊什么？写小说不过是编故事，再简单不过了，像做梦一样容易。我顺口就
编一个。”
“那你编一个呀。”
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