钓龙虾

    十年前的初夏我在上海一所大学任教。由于众所周知的原因，那时其实已经无学生
可教，学校的其他事情也都几乎陷于瘫痪。我的宿舍又在远离市区的远郊，其他娱乐也
就少，于是整天在宿舍内读书听音乐。好在宿舍的房间在六楼，从窗子里就可以看到不
远处成片的油菜花，算是调剂一下单调生活。
    一日，正在从楼上看黄鼠狼老妈带着一群小黄鼠狼崽在楼下小河边的树丛里练习捉
老鼠，见几个学生提着筒，端着盆从河旁走过，一问才知道是同样无聊的学生在河里钓
龙虾后满载而归。于是请教了方法，也约了几个同事去钓。
    设备和方法再简单不过了，在树丛里随便找一只树枝作钓竿，在一头拴上一根线，
钓钩也不用，直接将饵拴在线的另一头就行。饵可以是肉，也可以是鱼。如果两者都没
有就到田里捉一只蛤蟆，杀了作饵(很残酷)。另外就要准备一个网。
    河里龙虾很多，将线饵抛到河里，一会儿就能感到龙虾上当。这时就轻轻将饵提起，
龙虾会一直抱着饵不放。不等露出水面，就用一个小网从底下抄过去，因为出了水面，
龙虾就会松开饵，自然逃之夭夭了。龙虾不象鱼那样狼吞虎咽，而是抱着食物满满吃，
几乎吃不了多少鱼饵就被钓上来了，所以一个鱼饵可以反复用很长时间。
    如果饵大，有时一个饵上会同时钓着几条。个子也有大有小，象是祖爷孙三代被一
网打尽。将小的扔回去继续长，大的留下就是。为了增加捕获量，一人可以同时操作五
六个钓竿，也不管是否上钩，轮流往上提就是，一个饵上一般总会有一两条。所以产量
颇丰，一个小时下来，两三个人就可以钓一桶。弄回来清洗干净，或炒或煮都行。这种
龙虾肉虽然味道一般，但往往是我们喝啤酒聚餐的理由。
    那一年，在河边钓龙虾的人很多，并且一般不会让人失望。可是到了第二年的这个
季节，我们再回到河边钓时，就几乎钓不到了，可能是去年钓的太猛，钓绝种了。

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