波霸奶茶
作者:雪冬儿
好可爱的名字,是不是呢?请所有的女孩和男孩吃噢。不过,不要让我解释
名字的来源就好,因为我也不晓得。
喜欢红茶吗?如果喜欢就好办了,这个冷饮是用红茶烧的。不喜欢的话,下
次教你木瓜奶茶。
红茶的味道很有分别的,最好的是滇红,有股香入心脾的清淡,有紫砂壶煮
出滇红的香气最浓。
在这之前,要提前好几天把西米泡软,等西米的颜色变淡,才好下水煮,等
西米变成透明时,就烧好了。
我喜欢纯的浓淡,所以很少放冰,冰会带来水的味道,那么把烧好的红茶放
在凉杯中,加好牛奶,可以放点糖,然后是西米,最后放在冰箱里,随时可以饮
用。吃的时候,要用粗的吸管,知道为什么吗?因为西米即使很小很圆,也要有
空间的容许才能跑到你的口中。
西米很软,入口既化,红奶茶味道香醇,秋天的新感觉呀,不可不试!