烤苹果饼 用料:六个苹果,富士或黄香蕉均可。 一杯面粉。 三分之二杯白糖。 一茶匙Baking Powder 。 四分之三茶匙盐。 一个鸡蛋。 三分之一杯化好的黄油或人造黄油。 一茶匙Cinnamon (香料)。 做法: 将苹果洗净,每个切成六瓣或八瓣,去果核,整齐放入烤盘中,搅匀面粉、白 糖、Baking Powder 、盐和鸡蛋,均匀洒在苹果上,再将化好的黄油或人造黄油倒 在面上,最后洒上Cinnamon(香料)。在华氏350 度中烤一小时,或牙签插入拿出 后没有粘连物即可。亦凡公益图书馆(shuku.net)