第33节:水果创意
相对乌龙茶等传统茶品,目前流行的喝茶风已偏向不同种类的花茶、水果茶。
水果茶不仅味道独特,而且有一定的养生、养颜功效,颇受人们欢迎。以下是几种
水果茶茶谱:
1.蓝色忧郁
[ 成分] 紫罗兰、果肉、洛神、橘橙。
冲泡法] 果粒茶l 匙、凤梨汁45毫升、蜂蜜15毫升、热开水300 毫升,浸泡4
分钟。
2.欧陆风情
[ 成分] 洛神、果肉、葡萄干。
[ 冲泡法] 果粒茶1 匙、草莓汁15毫升、柳丁汁10毫升、蜂蜜15毫升、热开水
300 毫升,浸泡4 分钟。
3.黑森林
[ 成分] 洛神、薄荷、苹果肉、黑栗子。
[ 冲泡法] 果粒茶1 匙、柳丁汁4 毫升、百香果汁15毫升、凤梨汁15毫升、苹
果3 ~4 片、凤梨片适量、柳丁和柠檬各1 /8 片,热开水300 毫升,锅中调煮3
分钟。
4.出水芙蓉
[ 成分] 黄花、玫瑰花、洛神、果肉。
[ 冲泡法] 果粒茶l 匙、金橘汁15毫升、蜂蜜10毫升、柳橙皮适量、热开水300
毫升,浸泡4 分钟。
5.清秀佳人
[ 成分] 洛神、玫瑰、香橘、果肉、薄荷草。
[ 冲泡法] 果粒茶1 匙、柳丁汁10毫升、蜂蜜15毫升、可乐150 毫升、热开水
150 毫升,锅中调煮3 分钟。
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