22 “豪华大档”、“鱼虾蟹档”、“纸牌档”,档档串黑,赌档黑色人事编制, 非黑不办,非黑不用。 香港的赌博,有“合法”与“非法”两种。合法的自然首推“英皇御准”的赛 马会及其“场外投注站”了,其次则是长年累月都进行“营业”的“六合彩”。此 外,便是五步一楼、十步一阁的麻雀(天九)娱乐公司了。 至于黑帮势力操纵的“非法”的赌档也林林总总、五花八门地不让“合法”者 专美于前,计有,外围狗、马及回力球、十三张档、番摊档、牌九档、廿一点档, 以至街头巷尾的鱼虾蟹及啤牌档等。其他的违法聚赌例如某些社团的麻雀局、牌九 局、沙蟹局等等,也是不胜枚举。此外,又有近年才“崛起”的“会所”。这些 “会所”设备之豪华,消费额之高,绝非身历其境者所能想像。这里面赌、嫖、吃、 喝以至小电影、活春宫等一应俱全。“会所”外边巨大的霓虹管招牌,也像其他大 酒楼、大公司一样闪烁于通衢大道之中,漪欤盛哉,漪欤盛哉! 香港的非法赌博与合法赌博,除了“英皇御准”的赛马会和港英当局开办的六 合彩,黑社会未敢渗入外,其余的可以说完全与黑社会人物有直接的关系。私营 “大档”与外围的狗马自不必说,就连警务处发给牌照、向当局纳税的“麻雀学校” 也难避免。先说“豪华大档”,“大档”二字出于何处,不用说我们,就是圈内的 老差骨、老捞家也是人云亦云,难名所以,如果一定要钻牛角尖的话,只好说“大” 之所以为大,可能是指“资本大”、“人面大”、“后台大”、“场面大”及“赌 注大”。一个大档的“人事编制”如下: 股东:大档股东有“内股”和“外股”之分,前者为“当权派”,后者“在野 派”。内股自然是有财有势的“大阿哥”,外股则有时有“外人”(指非黑社会人 物)参与。但内股人马往往使用小动作,使外股人物不断赔本而又不断加本。实际 上这些钱都跑到内股人的腰包里去了。一名大亨的夫人曾一度醉心于四大赌档中, 先后投资赌金达一千万元,但都好梦成空,有去而无返,幸亏及早回头,不敢再提 此事了。 交际:大档一般有交际一人或三人,专门对上面“包庇者”进行联系,取得共 识,这样,这些人会及时通知交际,何时可以开始,何时必须结束,何时假赌真打, 何时假打真赌。有了一定等级的交际还负责定期向有关人士交纳片费,如“年节数” (指逢年过节时给有关人物的孝敬费)、“膊头数”(指临时有重要人物来时所付 的费用)。江湖人物来“打秋风”的,也由交际负责应酬。因此,交际人员往往比 总管更重要,此类人物必须具备八面玲珑、交游广泛、面子十足、口才好及实力雄 厚(与手下马仔相比)的特点,否则无法胜任。 总管:专门负责人手调配、门中规则、场所设备及监视赌博进行时有无漏洞错 误等工作。此一职务,自然非黑社会人物中的巨擘担任不可。 巡场:即在场内往返巡逻之打手,负责防止出现意外事件,维持场内秩序,如 有外来势力捣乱,则他必须舍命相搏,因而大档之内也经常备有三角挫、西瓜刀、 牛肉刀、刮刀、水喉筒、单车链等武器,以防突发事件。 银头:即出纳主任。为了防止大规模抓赌行动,而造成档主的损失,比较大的 档一般都在场所附近另设“银库”,以便交收赌款,较小的赌档中银头一般不在场 所内,需要交收时才由场内职员出去与之联系。 正荷:这是赌桌上的重要人物,他在不同的赌具中扮演不同的角色。如可担任 番摊的摊官、牌九的“打荷”、十三张及廿一点的“派手”等。此类人物必须具备 眼明手快、反应灵敏、心算速度超群、熟悉各项赌博规则的特点,方可胜任。例如 牌九的开门时,庄家骰子一摇,喝叫一声开门方式,他便需以最敏捷手法切实执行。 牌九的开门方式非常复杂,而且特别怪诞,如“汇丰银行”、“大扁底出”、“拍 拖过桥”、“纵横十六底出”等名称,如非高手,恐怕一时难以应付。 帮荷:辅助正荷进行赌场上的操作,如赔钱、杀钱等也由他来完成。 执小:就是打杂,负责往返奔走、银口交易及场所中的一切杂事。 天文台:大档虽有后台,但如有情况也会由当局的内线即时通知,为了安全考 虑,仍需要设立此职,专门从事放哨工作,一旦有什么临时情况,马上向场内发出 信号,以便及时应变。 进客:负责招揽赌客的工作,有的有固定收入,有的则是计件工资,堂主按其 所介绍的赌客人数及具体消费额提成给他。 替死鬼:这是专门代替档主上庭受审的角色,如果是罚款,自然由档主代替他 付,如果是坐牢,则另算薪金,担任这个职务的多数是瘾君子之流。 一个大档的资金最少也要五十万元,至于那些豪华铁档则三五百万也不稀奇。 著名的收祖佬沙皮×兄弟在油麻地建立的豪华档,经常储备现金就一百多万,另外 银行存款四百万,以作平日周转用。大档的各级人马,除了少数“外股”股东外, 自然清一色是黑社会中的人,否则即使有夭大的本事,也没有人雇用。原因是“非 我族类,不能参与”的排外思想。另一方面,这些工作井非全靠什么本事,一般百 姓又有准具备如此胆量,敢在此“龙蛇混杂”的环境中工作? 下面再简单介绍一下活跃于香港街头巷尾的“鱼虾蟹档”及“纸牌档”。 这些与其说是赌档,还不如说是骗局更适当一些。因为这些赌具,现在已经达 到可以由荷官操纵自如的程度。这些档口经常在港、九的一些市场附近开设,行骗 对象主要是家庭妇女。“鱼虾蟹档”的赌具是三颗木制的骰子,每颗骰子的六个平 面,分别绘上鱼、虾、蟹、金钱、葫芦及蛤蚧等图案。这些骰子放置在木碟上,覆 以木碗。荷官将其大力摇动,然后由赌客下注于上述图案中之任何一处,多买几处 则更受欢迎,赔率是连本一赔五,注码由一元起,以至数十元不等。“纸牌档”则 以三张牌为赌具,其中两张是点数,一张为“公仔”。荷官以缓慢的手法,移动那 三张牌,还不时有意无意中把牌底掀起,让赌客们看个清楚,然后投注。注码也由 一元到数十元不等。当赌客明明看到那一张是“公仔”而下注时,掀开后却发现变 成了点数,于是就算是输了。实际上,骰子和那几张牌都是做了手脚的。庄家要开 什么就开什么,赌客永无胜利的希望。非法的赌博是如此,合法的又如何呢?对于 在香港合法的麻雀(天九)学校,黑社会势力也并没有放弃。原因是这些场所尽管 也有合法公民光顾,但大多数仍是三山五岳之徒,还有一批精干此道的“老千”。 再加上天九学校和“大档”一样都有“按码”(即赌客输光现金之后,可以把手表、 金笔等物作押,向校方挪借现金,以求收复失地,这就会造成很多的摩擦和纠纷, 更何况这些场所虽是“合法”的经营机构,但一旦出事,很难请出警方来处理,前 者一般也不愿求诸警方,他们更多的是借当地有势力的黑帮力量,以黑对黑。最近, 香港警方在尖沙咀及深水岗成功地捣破了两个非法赌场。拘捕44 名男女,其中包 括3 名“老板”,同时查获赌款8.5 万元。 尖沙咀赌场已有多年,被称为“铁窦”,常来的赌客是油尖区内一些夜总会或 娱乐场所的男女侍应。最近,油尖区特别警务队第一队接获情报,得悉“铁窦”的 所在地,并进行了一段时间的调查和监视。一天凌晨3 时57分,埋伏在“铁窦”周 围的警员,发现有可疑人物进入“铁窦”的大厦,于是,警员马上跟进并直接闯入 开赌的房间,将正在聚赌的21 名“百家乐”成员拘捕,其中1 人被控非法经营赌 场。同时缴获1 万元等码及五千元现款。 九龙西总区特别警务人员根据可靠线索,对深水岗福华街106 号某单位进行突 然搜查,当时屋内有23 名男女涉嫌聚赌,探员将这些人全部带走,警方在现场查 获7 万元现金。从查获情况看,23 人中有1 名24 岁男子已被控非法经营赌场, 另一名32 岁男子则被控协助经营非法赌场,其余人被控非法聚赌。 为了躲避香港警方的打击,黑帮人物甚至将赌业移到了大海。 在夜幕中,“双鱼星”号船缓缓驶离香港九龙尖沙咀海运码头。从甲板上望去, 万家灯火渐渐后退,终于消失在视线之外。 新加坡丽星邮轮公司自5 月下旬,开辟海上游赌,由在巴拿马注册的“双鱼星” 号邮轮载客,每周3 班,航行于香港与台湾高雄之间。丽星的计划推出后,首轮3 班船票迅即售出。购票上船的人中多数是香港游客,也有少数是在香港的外国人或 外地人。 一张标准客舱船票是最便宜的,售价为2700 港币(折合约350 美元)。 高级舱和豪华舱比标准舱贵不了多少,推广期间分别为3000 港元和3300 港 元。而如果是双人一房,每人分摊的费用又少得多。这船由香港开抵高雄港时,旅 客不论是否持有入台签证,均不得登岸。不过,香港人民入境事务处(移民局)的 人员,仍在旅客登船时办理出境手续。船舱里的温度调节得恰到好处,甲板上也清 风阵阵,可以把香港的闷热天气暂时忘记。 “双鱼星”号上面设有赌场,船上的“星会所”就是赌场。赌场正是由黑帮控 制的。在该船的对外宣传资料中,并没有提到“星会所”。在没开船时,星会所大 门紧闭,门口站着两名彪形大汉。等船开航若干小时之后,才开门迎客,因为那时 船到了公海,香港当局就管不着了。 这个赌场麻雀虽小,五脏俱全。轮盘赌、老虎机、百家乐、二十一点摇宝则是 其主干。百家乐最高赌注5000 港元,最低赌注100 港元。与华人经营的某些赌场 相比,这里的气氛可以说是不错的,使人想起美国的拉斯维加斯。 不过,星会所里面不供应酒和软饮料,赌客也就不必收小费。 “双鱼星”号的排水量为4 万公吨,船员约700 人,可载客1700 人,并设有 电脑平衡装置,航行时比较平稳。 目前,已有一艘以香港为基地的赌船正在营业。旅客可以搭乘这艘船,到公海 赌一夜,然后再在第二天清晨返回香港。香港放游业者认为,丽星以悬挂新加坡旗 的“双鱼星”号加入赌船行列,相信会再度引发香港赌船业的新竞争。 把赌船和游船相结合,是商业上的一项发财构想。据报道,香港一家旅游公司 计划承包排水量20 万公吨的邮轮“马可波罗”号,于1995 年8 月推出3 天和8 天的海上假期旅行团,分别航行中国大陆和海南岛以及越南等地。 藉赌生财,香港黑帮真是见缝插针,无所不及,他们还能走多远呢? -------- 泉石书库