想象:中产阶层的文化品味(2) 不少受访者都相信,品味确实是个人文化修养、文化素质的一种表现。人们普 遍强调品味与个人素质的高度相关性,高校教师N4说:“品味跟他有多少钱并没有 太多的关系,关键是看他的气质,你说那些整天出入宾馆酒店的人就是有品味的人 吗?我看不一定。”年轻人说得更为直率,27岁的G7直言,品味其实“就是你这个 人,就是你个人的选择水平。”经济因素与消费模式也受到人们的强调,G3说: “什么是品味?什么是格调?我觉得这是一个复杂的问题。一方面,我认为品味就 是钱的问题,很廉价的东西常常没品味,当然这不是绝对的,但基本上是这样子。 你在地摊上买东西,你能有品味吗?你能买到有品味的东西吗?我们常常说的有品 味的东西通常价格也不会太低。另一方面,我觉得品味也不纯粹是钱的问题。有些 人打扮得珠光宝气,但你也会觉得俗。这中间可能牵扯到个人的内在修养的问题, 就是说衣服是一样,但穿在不同人的身上可能效果就不一样。一个没有内在修养的 人可能花钱很大方,但他没有品味。因为消费本身就是个人个性的一种展现,你可 以时尚,但你如果只是别人怎么样,你也怎么样,你说你有品味吗?你连自己的选 择都没有,没有个性,就没有品味。……所以我认为有品味,就是你自己会发现适 合你自己的东西,你的生活会得到与众不同的表现。品味可能是一种内外结合的东 西,只有高档消费并不能说是有品味,还要会选择,会自我设计,这也是很重要的。” 同时接受采访的G6认为:“品味也罢,格调也罢,都是与你的经济状况和消费水平 相关的。如果你的经济状况差一些,消费的都是一些最基本的东西,就谈不上什么 品味……只有经济水平上去了,当你的需求也上来时,你才会顾及到这些。有了衣 服还不行,要式样好看的,还要布料好的,做工比较精细的,这时你可能就慢慢开 始追求品味了……当然,品味还与个人的消费选择有关,有些人有些钱,可他舍不 得花,只买一些便宜的或者是处理货,他也没有什么品味。你如果有钱了,只是买 贵的豪华的东西,也不一定有品味,那些土老板穿的也是名牌,可是人们不一定认 为他们有品味。也就是说你这个人还必须有一定的层次、有一定的水平……我觉得 人要有品味,就必须要有文化、有修养才行。”虽然在细节上存在不同,但人们对 品味都有一致的观点,即:良好的教育与财富的积累,实际上是个基础,生活上的 基础。仅仅达到了这一点不够,人们所拥有的精神上的追求,自由的思想、生活中 的一些优雅,还有对他人的尊重,都是品味不可缺少的条件。N2说:“品味非常重 要的一点就是气质,这可能和许多方面有关系,和你的文化,阅读,包括你对时尚 的认识(都有关系)……我觉得品味是一个非常重要的体现,最本质的体现就是一 个人的智慧。它在生活的所有方面都体现得出来,工作中,生活中,交往中……你 是个非常愚蠢的人,你钱赚得再多,也是个没品味的人。品味的方面有许多,智慧 的,道德的,意志的,人格的……人格的力量、道德的力量都体现了一种个人的品 味。如果一个人表面上房子住得好得很,一身名牌地跑出来,但这个小子是坏种, 是个人渣,做人非常不行,那他有什么品味?所以,品味总体上和文化还是有非常 密切的关系。”我们在网上也看到人们对某些先富起来的人的粗俗行为的反感。参 见《中国人富得太快了来不及知道怎么做富人》,http://cn biz yahoo com/050106。 由此也可看出,人们目前对品味的评价,常常自然而然地落在对他人衣食住行等方 面消费行为的判断上。 高雅的尴尬 中产阶层作为合法文化(亦即高雅文化)的主要消费者,他与文化的关系不是 因为其阶级本质而是因为它在社会空间中的位置造就的。中产阶层的社会本质, “决定了他对合法文化的关系,决定了他的渴望然而焦虑、天真然而认真地要抓住 它的行为。”由于对文化的解码能力来自对文化获得符码方面的熟悉程度,“小资 产阶级充满了对文化的崇敬”。Bourdieu,op cit ,pp 327,321 故而,在 法国,一个拥有再多物质财富的人,如果他缺乏欣赏古典艺术的能力,缺乏有关的 专业性知识,也很少去参观艺术展、听音乐会,那他也绝非一个典型的中产,更不 是会受到人们尊敬的有品味的人。凡勃伦说过,审美力的养成是需要时间和精力的, 他要在多少带些刻苦的情况下进行钻研,学会怎样在适当的方式下过他的表面的有 闲生活。这位绅士必须痛痛快快地消费符合其身份的那类事物;同时与此密切相关 的一点是,他必须懂得怎样用恰当的方式来消费。他必须在恰当的方式下来过他的 有闲生活。凡勃伦,同前引书,第57页。所以布迪厄才会说:“资产阶级品味的公 式是以时间、金钱及精力方面最大的投入来换取最小的‘收益’。”Bourdieu,op cit ,pp 379 ~380 吉登斯有言,各国中产阶层的发展轨迹之所以会呈现 出各自的特色,其主要原因即在于文化的不同。Giddens,CfVidich,op cit ,pp 103 ~129 比如美国中产阶层已不再是以欧洲文化为楷模的成长时期,它 发展出自己独有的文化;用甘斯的话说是培育出了具有独特区隔标准的趣味文化与 趣味公众。趣味公众以阶级变化而变化;趣味文化则以相似的价值观和审美标准为 基础。每种主要的趣味文化都有自己的绘画、音乐、小说、纪实、诗歌、报刊、电 影、电视节目、建筑、喜爱的食品等诸如此类的东西;而且每种文化都有自己的作 家、艺术家、表演艺术家、批评家等等。美国高雅文化的趣味公众多为文化专业人 员,主要来自上中层阶级。Gans,op cit ,pp 7,92~95而在目前的中国, 中产阶层与高雅文化之间则处于一种尴尬的状态之中。