53、悉尼屋檐下(下) 多元文化的“果子”最好吃 悉尼人说:多元文化的“果子”最好吃。 但外面人说:悉尼人没有文化。 没有文化的意思就是没有历史。 没有历史是因为这是一块仅仅被发现和开拓了200 多年的新大陆。近半个世纪 以来,约有600 万人移民新大陆,他们来自近200 个国家,而且大部分都选择悉尼 为定居点。于是,澳洲的文化乃至悉尼的文化便在新与旧、原始与现代、原住居民 与外来移民之间撞击着,就仿佛共同处在一个日夜摇晃着的大容器里一样,不同的 历史背景、文化氛围、宗教信仰、风俗习惯都在经历着或剧烈或缓慢的分解、崩析、 冲突、重组、融合的过程。在此过程中,充满了锲而不舍的寻找,探索与取舍,最 终导致了多元文化的定位。悉尼的移民来自世界各地,不同种族的移民有着不同的 文化背景,多元文化政策的实行,大大促进了各种族移民的和睦共处,悉尼人也由 此尽尝了“果子”的甘甜。 仅以饮食为例,不出悉尼城,你尽可以吃到法国大菜意大利饼中国烤鸭越南鸡 粉,还有印度餐日本餐墨西哥餐新加坡餐马来西亚餐,仿佛集世界烹调美食之大成, 应有尽有。 悉尼总是多多益善。 悉尼总是来者不拒。 悉尼从来就没有想过要垒起高墙,或挖掘深沟,来阻挡这些如潮水般拥来的异 邦的文化。悉尼原本就一无所有,于是,一张白纸,没有负担,好画最新最美的图 画,好写精彩漂亮的文章,一无所有便有了信心有了渴望有了贪婪有了胆量。高抬 贵手,敞开大门,来者不拒,宽容接纳。“拿来主义”的结局是:悉尼一下子变成 了富翁:“为我所用”的效应是:悉尼广采博取兼收并蓄成了世界文化的荟萃之地。 悉尼就是这样一个颇为奇特的大都市,无论哪个国家来的人,都能在悉尼找到 自己的根。 佛莱宾顿赶集见闻 不要以为悉尼人都肥得流油,在豪华名牌商店购物花钱满不在乎。其实,不少 悉尼人还是很算计的,有“艰苦朴素”的理财传统,要不他们怎么那样爱去佛莱宾 顿呢? 佛莱宾顿这个几乎包罗万象的购物市场,在悉尼可以说是第一。不仅物美,更 重要的是价廉,符合悉尼老百姓的消费口味,因而几十年来,人们对它的爱心不随 岁月减退,而是与日俱增,愈见真情。 每到周末的一大早儿,当赶集的人们还开车在赶路的时辰,市场里“练摊”的 主儿便早已摆码好自己的商品,只待潮水般拥来的顾客“愿者上钩”了。当我随悉 尼的朋友入得集市,各种音调的英语叫卖声、吆喝声,已在耳畔此起彼伏地响起, 再夹杂上那“王婆卖瓜,自卖自夸”式的手舞足蹈的表演,顾客“专捡软柿子捏” 时毫不含糊妥协的讨价还价,便成了一幅独特的悉尼市井风俗画。你看吧,海鲜鱼 档,鸡鸭禽蛋,蔬菜水果,烹调酱料,旅游商品,服装鞋帽,工具家具,锅碗瓢勺 ……上千个摊位前都像开了锅的水,市场的哪个地方都是那样熙熙攘攘,拥拥挤挤, 红红火火,热热闹闹!不多一会儿,成交的人就开始“回流”,往停车场运输自己 的“战利品”。那些扛着大包小袋的人什么种族肤色都有,但以阿拉伯人多而醒目, 据悉,这是因为阿拉伯人老婆多,孩子多,家庭结构庞大,每日所耗水果、蔬菜和 食物也十分惊人的缘故。他们一买就是几十、上百公斤,尔后一家之主当“排头兵”, 后边紧跟着几个穿长袍带头纱的女人和一大队小孩,每人或顶,或抱,或扛,或背, 或提,或搬,一溜小跑,蔚为壮观!再有就是亚裔家庭,也都眉开眼笑,满载而归! 午后时分,叫卖和“杀价”都达到高潮。 摊主指着成箱的水果、蔬菜高喊“5 元!”“3 元!”“1 元!”而买主便宜 了还想再便宜:“4 元!”“2 元!”“50分!” 有道是,买的也乐,卖的也乐,难道都是以很小的代价在这里抱回了一个很大 的“金娃娃”不成? 是的,可爱的悉尼人就是这样泥土般的朴实,他们的奢望不高,能赚一分的, 高兴;能省一分的,也高兴。而且在交易中开诚布公,货真价实,童叟无欺,绝少 “白刀进、红刀出”的宰客现象发生。他们在赶集中安排生活,掂量价值,寻找自 己在这个纸醉金迷的世界里的定位。