第29节:一锅要了王公大臣命的鼋鱼汤(1) 鼋鱼汤一锅要了王公大臣命的第十章 在《诗经》中有许多篇记载帝王公侯宴饮群臣的诗歌,如《鲁颂? 有铋》写 的就是君主宴饮的情形。其诗云: 有铋有铋,铋彼乘黄。夙夜在公,在公明明。振振鹭,鹭于下。鼓咽咽,醉 言舞。于胥乐兮…… 铋本来是一种稀少的矿物金属,但“铋”字在古汉语中的意思是“矛柄”, 可以引申为权柄。 《有铋》这首诗歌的大意是说,周公乘坐由四匹肥壮的大黄马拉的车,到宫 廷内处理公事,日理万机。忙完公事之后,还要设宴和群臣们欢饮。大家都十分 高兴。 也是,天天有饭局可蹭白吃白喝,谁会不乐意? 俗话说,酒越喝越厚,钱越耍越薄。 这句俗话指的是人际关系,但有的时候喝酒也会喝出大事来。 在公元前605 年的夏天,郑国君主郑灵公举行的酒宴就引发了一场政变,成 为千古笑谈。 说它成为千古笑谈是因为事由是一锅鼋鱼汤引发的。 鼋鱼属鳖类,现代人不学无术,往往把海水甲鱼及淡水甲鱼混为一体,都称 之为乌龟,乌龟就是“王八”啊! 其实,“王八”一词是汉代时才出现的。据《史记? 龟策列传》载:“能得 名龟者,财物归之,家必大富至千万。一曰北斗龟,二曰南辰龟,三曰五星龟, 四曰八凤龟,五曰二十八宿龟,六曰日月龟,七曰九洲龟,八曰王龟。”作者褚 少孙根据远古时代三王、五帝以及“神龟”和蓍草卜筮的传说,为了省事,就将 “神龟”们排列分为八种。恰恰第八种名为“王龟”,于是,人们便将这列在第 八位的“王龟”简称为“王八”。 这个“王八”之所以能跟绿帽子扯上干系完全是古人看花了眼,动物学自修 课考试不及格。人们一直就误以为乌龟没有雄性,结果搞出所谓“龟不能交;而 纵其他者与蛇交”的说法,于是乌龟就这样一直被“红杏出墙来”了! 帝王宴上的招牌菜00御厨秘笈而鼋鱼是淡水鳖类中体形最大的一种,东汉许 慎著的《说文解字》一书中说:“甲虫惟鼋最大,故字从元,元者大也。”《尔 雅翼? 鼋》中也说:“鼋,鳖之大者,阔或至一二丈。”鼋的力气极大,生性凶 猛,可以伤人,一旦咬住对手,就会死不松口。在唐朝《宣宝志》一书中,就曾 记述宣州江中的巨鼋上岸与猛虎搏斗的奇观。 在明朝,杭州布政司衙署内的金库屡屡被盗,经过勘测和分析,发现歹徒是 于夜间入池通过地下水道进入署库的,于是有人出了个高招,在吴山脚下的布政 司署大门外万狮池中蓄养大鼋,结果“孳生百十”。这万狮池中养的大鼋可真的 管用,自打布政司养了凶猛的大鼋之后,金库就再也没有发生过失窃案。