第24节:天南地北(24) 在感情方式上,他们以自我为中心,与他人保持相当的距离,他们习惯在人 与人之间保持绝对的独立和自由,有人甚至说,他们和" 身体" 很近,和心很远。 他们认为婚姻无形中就是一种束缚,是一种外在的压力,他们追求自我和自由, 连同感情也是自我和自由的。对于孩子来说,他们习惯了以自我为中心的感情方 式,也接受父母各自寻找新的快乐的事实。 在这样一种partner 流行的社会生活状态中,婚姻则成为一种利益和情感的 交换。为利益的婚姻,是一种手段。为情感的婚姻,是神圣和珍贵无比的。我问 一个英国妇女为什么结婚,她说:当你想和某人结婚时,是想将自己的一生与他 一起度过,是誓言和感情程度的标志…… 英国人怕人说胖 英国的胖子很多,而且不是一般的胖,都在一百公斤以上,大腹便便的胖子, 很让人为他(她)的日常生活担心。虽然,英国盛行素食主义,每一个地区都有 健康俱乐部,或者健身减肥中心,也经常可以看到在马路上挥汗晨跑的人,但英 国胖子的人数年年增长。 不像中国人见了胖子叫胖子,这是亲热的表示。在英国你如果说某人为胖子, 此人定会大为不悦,因为他们视胖子为丑陋、不健康、懒惰的标志。这与西方人 的观念有关。因为他们视每个人都是独一无二的个体,无贵贱、雅俗、好坏之分。 每个人有选择自己生活方式的权利,旁人一般都不会加以评论的,更不会说长道 短。胖子也好,同性恋也好,是个人的事,旁人无权干涉。 其实,在我看来,英国不得不出胖子。为什么呢?走进超市你就会知道,走 进饭店你就会明白,走进酒吧你就会懂得。英国人的主食是面包、土豆、奶酪。 超市里的面包都是甜的,饼干也是甜的,你很难找到咸的。早餐大多为面包、鸡 蛋、奶酪,午餐又以薯条为主,是油炸的,晚餐还是土豆、奶酪。白天,还有大 量的巧克力诱人地排在各种大小店堂最显眼的地方。在酒吧,一杯又一杯的啤酒 被售出,泡酒吧是英国人最主要的休闲方式。 如此饮食暂不去说,由于失业和高税收使得很多人情愿在家拿救济、看电视、 泡酒吧、遛遛狗,悠闲自在得过分,岂能不胖? 威士忌万岁 ——苏格兰人与威士忌情深难舍 郭 莹 关于苏格兰人与威士忌的话题永远令英国人津津乐道。 威士忌酒在木桶里储藏期间,第一年有4 %的酒蒸发掉了,以后每年则有2 %的蒸发量。所以一桶储藏了12年的威士忌,其中会有1 /4 的储量被蒸发消失, 等于白白丢掉了上亿瓶的佳酿,这令苏格兰人痛心疾首,只好戏称这1 /4 的威 士忌是被天使喝去了,算是特别奉献给天使的贡品。