第3节:我是保姆(3) 她说,饿死了,先吃。 我回厨房去,往鱼头里放盐,起锅,装盘。饭菜端出时,俞小姐已换了衣服 从楼上下来,我想她吃到鱼头心情就会变得好一点。才要退下,就听她气冲冲地 叫起来,你自己来尝一尝,什么味道!我急忙问怎么了?她说你自己尝。边说边 丢了筷子又打电话。我赶紧把鱼头端回厨房,尝了尝,是有点咸,才想起刚才好 像放了两次盐。我把鱼头回到锅里又加了点糖和醋,调节一下,味道就好些了, 又端出去。俞小姐还是没拨通电话,人更是烦躁,夹起一块鱼头才送进嘴里,又 吐出来,冲我嚷到,林阿姨,你现在做的菜怎么这么难吃。我一听就急了,做饭 做菜是一个保姆的看家本领,被人说做饭不好吃就等于说你没资格干这行。走了 那么多家,还没人说我做饭不好吃的。我的自尊心受到了打击。我好心好意做她 爱吃的菜想讨她欢心,她却给我笑脸上一巴掌,你说我哪受得了。加上我一直都 处在兴奋状态,这会儿头还有点大,忍不住辩解到,你刚才让我打电话,我忘了 已放过一次盐了,所以才又放了一次。 俞小姐正在火头上,听不得人顶撞,声音更高了,说,你还赖我,我让你打 电话跟放盐有什么关系。 我早就有些受不了她的坏脾气,这会儿趁着兴奋劲儿也索性不忍了,说,你 不来打搅我,我是不会放两遍盐的。 俞小姐尖叫到,我还打搅你了,嘿,真是笑话,我还打搅你了,你还想不想 干,不想干你走人。 我最讨厌有钱人这副嘴脸,来不来就威胁你走人。北京城这么大,难道我还 找不到一碗饭吃,再说她又算什么。我把围裙解下来摔桌上说道,我还真不想干 了,你那个烂脾气,要是换了别人早不干了。话说出口我感到真爽。 俞小姐从来没领教过我顶嘴,更没领教过我数落她。她那么娇生惯养的人可 能从来就没人说过她的不是,听我一通厥词,哪顾得上什么身份,开骂起来,你 只配给人当下人,你这一辈子就这个命,你女儿将来也像你一样,还想搞什么艺 术,天生就是奴才、下人。 我这回真气了,她说我什么都可以,她怎么能咒我女儿的将来呢。我脑海里 一下就跳出她赤身裸体躺在床上等苏总,我一不小心撞进去的情形,恨恨地骂了 声,婊子。 俞小姐气极了,上来抓住我,叫道,你必须向我道歉。 我甩开她说道,你先给我道歉。 俞小姐又上来拽我,要我跟她道歉。我说我走,我马上走。 我俩正拉扯着,门铃响了,我不想去开门,摔开她进去收拾东西去。俞小姐 只好自己去开门。苏总回来了。俞小姐很生气地嚷起来,你为什么不开机?苏总 忙哄她,手机没电了。俞小姐不相信,说,不可能,你到哪儿去了? 苏总的突然出现,让我回过神来,我立马后悔起来。太冲动了,以前俞小姐 乱发脾气,我不吭声也都过去了,今天干吗要开腔呢?我们俩状态都不正常,我 太开心,她太不开心,她不能克制,可我为什么不能克制呢?这个时候出去,外 面那么黑又那么冷,还得睡地下室。要是苏总劝我一下,给我搭个台阶,我想我 一定会留下来。我边收拾边等着苏总喊我。却听到俞小姐在告我状,尖着嗓子说, 不行,你必须叫她跟我道歉。 完了。 苏总喊起来,林阿姨。我出来。苏总说,林阿姨,你和纤纤争什么,又把地 板弄那么滑,摔倒了怎么办,你还骂人,快跟她道个歉。当我看到俞小姐撅着嘴 在一旁很受用的样子,我便做出义无反顾状把声音尽量放冷了,说道,我不想干 了,你找范师来送我。 习惯了,我们经常都是这样,莫名其妙地,事先毫无征兆地炒和被炒。 我只是有点怀念俞小姐身上散发出来的艺术家的气息,一想着这样的气息, 我会流眼泪。 范师是苏总的私人司机。他把我送到公司宿舍门口,象征性地安慰我几句就 走了。 3 回到保姆公司,刘老师坐在门口守着电话,王老师在另一张桌上算账。河南 人和两个小时工坐一旁等着派活,新来的农村人在里面培训。我听到陈经理的声 音了,她正在讲课,声色洪亮,中气十足。她说,要做好保姆,首先要学会做人。