小提琴咖啡酒 “李昕蕾,你迟到了。”蓝于泽一看见我踏进咖啡屋,看着手表,盯着我说。 “总共1 小时14分钟。” “对不起。” “你都不接手机吗?” “我设置无声了,没听到,em……也可能没电了” “这是什么?”蓝于泽帮我把手上的小箱子接了过去。 “咖啡酒” “咖啡酒?” “嗯。” “你不要告诉我你迟到就是为了去买这咖啡酒?” “嗯,对不起……” 蓝于泽将我那一小箱子的咖啡酒放在那张靠窗的桌子上。那张靠窗的桌子自从 第一次蓝于泽带我来了以后,就成了我们‘固定’的位子。 蓝于泽指着箱子问:“这里面有多少支?” “21支。” “21支?!”蓝于泽有些讶异的问。 “嗯。” “你没事买这么多干什么?” “蓝于泽,我们现在一起把这21一支咖啡酒喝掉好吗?”我眨着眼睛微笑对蓝 于泽说。 蓝玉泽望着那21支小提琴瓶咖啡酒,有些不可置信的望着我:“李昕蕾……为 什么?” “因为我想要这21支的小提琴酒瓶。” “你要这些空小提琴酒瓶干什么?” 我但笑不语。 见我不回答,蓝于泽说:“干脆将里头的酒倒掉不就可以了?” “不行!这样太浪费了。浪费了这酒的意义。” 我小心翼翼的,把这21支小提琴咖啡酒一支一支从小箱子拿出来放在桌子上。 “ 我双手托着双颊,一动不动的凝视着眼前这21支只有10公分大小,装满咖啡酒, 精致迷你的小提琴酒瓶。 温暖的阳光渗透过宽大的玻璃窗口,洒落在这些咖啡酒瓶身上,盛满酒汁的小 提琴酒瓶泛出绮丽的金红色艳光,晶莹透明,很是漂亮。 半响,我眼睛依然盯着眼前这些在优雅精致小提琴咖啡酒,沉吟着说:“蓝于 泽,你知道这些小提琴咖啡酒的故事吗?” 坐在我对面的蓝于泽随手拿起一支咖啡酒在手里玩弄,气定神闲地看着我: “什么故事?” “这些小提琴咖啡酒其实是一个爱情的结合。很久很久以前在维也纳有一对情 侣,男的爱喝酒,女的爱喝咖啡,两个人因为小提琴先邂逅而相爱。为了纪念两个 人的爱情,他们俩就一起研发了这一种属于他们,一种象征他们爱情的咖啡酒,你 现在手上拿着的就是他们用了十年时间才研发出来的爱情结晶品。”说完,我注视 着蓝于泽有些期待的问:“你说他们这样是不是很浪漫?你说这些酒是不是很有意 义呢?” 黑若深潭的眼眸凝视着我,没有说话,眼眸却漾着深深的宠爱,像似看着一个 天真的小女孩在说着一个童话故事。 我打开一瓶咖啡酒,小酌一口,望着蓝于泽继续说:“这咖啡酒从咖啡煮沸, 让它冷却,用柠檬酸、丹宁酸和酵母营养素去消毒,然后增加被激活的酵母,再把 它们放入密室内等待发酵,到最后放入小提琴酒瓶内总共需要超过半年的时间。特 别是在等待发酵的时候,过程是需要分开三次,每次相隔60天,而且都需要在密室 内完成的。在180 天后,还要等待10天,等这酒变甜后才可以装入这些精致的小提 琴酒瓶里。” 蓝于泽抿嘴浅笑道:“噢,都快变成酿酒专家了?”然后一脸饱含兴味地望着 我问:“为什么忽然买了这么多?” “咖啡酒和小提琴瓶罐都是产自维也纳,我小时候在杂志上看过,我昨晚花了 一整夜的时间在网上找了很久才知道巴黎哪里有售卖这酒。”我轻声道。 蓝玉泽把手中握着的一瓶咖啡酒盖子打开放在鼻前闻一闻,道:“味道还不错。” 接而,啜了一口,蹙着眉头说:“嗯? 这酒竟然真的是甜的。” 我笑着回答:“咖啡的苦涩在经过酝酿后而成为甜甜的咖啡酒,有种苦尽甘来 的感觉,你不觉得这就像那些修成正果的爱情吗?” 蓝玉泽微微眯起眼凝视我,像似意识到了什么,半响,沉吟说:“你不要告诉 我你要送这21支小提琴咖啡酒给皓?” 望着蓝于泽,我开心笑着说:“你对了,不过只对了一半……” 然后我故作神秘的笑着对蓝于泽说:“我想送的其实是爱情的味道……装在小 提琴里的爱情味道……” -------- 虹桥书吧