第一章 监护堂头一凝香(之一) 三点?骰子只有三颗,最小的是一点,也就是说他必须抛出个小豹子。其实这 也没什么,还有一点和两点都可以下注,那才叫难。精瘦汉子只是开始的时候扫了 小九一眼,然后便再也没看他。小九随手押了个五点,几乎可以肯定不是三就是五, 赌客们分成两边,不过跟庄家的比小九这边多了两倍。 “押好了吗?押好手放开,要抛了。”精瘦汉子说道。每个字都象在耳边响起, 声音比堂倌喊出来的还要清楚。 骰子在碗里滴溜溜飞快的旋转,居然是很有规律的一颗追着一颗往前跑,而且 跟得很紧象列短火车似的贴着碗内壁旋转。这列车似乎从一开动就没打算再停下来, 害得赌客们的眼珠子随着它一个劲的打转,这也许是他们做眼部活动最多的一回。 小九已经知道对方的底子,从一开始他便完全掌握了骰子的运动。强大的力量随着 骰子形成三个独立的旋涡,牵引着吸收的外部的力量。精瘦汉子这回是有苦难言, 他感觉自己的力量给对方夹住,攻不进去拼力想要抽回来却都不能。 他的真力被小九牵制在带头的那颗骰子上,你一弱他的力量就象蛇似的直往自 己身体里钻。他只有不停的加力,以抗衡那种力量。可怜不管他怎么加,使用什么 办法都无法争脱出来。就象一只未脱奶的猫在成人的手掌中费力的挣扎,它只能扭 动着身子,而唯一能做的也不过是扭动身体而已。汉子额头上豆大的汗珠冒出,这 样的天气虽然是在屋里,可要冒出这么大一颗也真是难为他。 “好汉手下留情。”他终于忍不住呻吟了一句,再这样下去非脱力挂掉不可。 小九并没要伤害他的意思,只是觉得好玩,借着他练习一下控制自己真力的技 巧。在宝庆疗伤时他还只是控制一路,现在分三路而且力量不同,他都觉得是游刃 有余。汉子求饶,小九轻轻将他的力量一松放他跑了。骰子翻出来当然是五点,有 跟着他压的人立刻欢呼起,总算是跟对了人。 小九还要赌,对面那汉子抱拳道:“这位小兄弟可否借一步说话?” 小九一看心道:“这人还蛮象条汉子,虽然落败可那气势依然不减。” 他想着便点了点头,跟着对方离开了赌桌。反正也赚了四百多两,只要没什么 事,就是天天吃好肉喝好酒都没问题。 跟着汉子进到里边偏室,汉子又是抱拳道:“请小兄弟稍等片刻,我这就去找 老板过来。” 小九楞了,找老板作什么?他一想明白了,便解释道:“兄台不要客气,我这 次来不过是为了好玩,并没有找茬的意思。” 他说着笑了笑,对这汉子他的印象并不坏。虽然见面时有些冷,可那跟前边那 看场打手的感觉是不一样的。要是那打手被自己这么一修理,怕不是叫嚣着搬兵搬 将,就是窝在一边哆嗦去了。人是什么样的气质,有时候是很容易表现出来的。 汉子闻言站在那没动,小九接道:“现在我也玩够了,要是兄台没什么事我就 先告辞。”说到这心想起还要买些东西才能回去,这时节天黑得早,说不定会赶不 及。汉子听着微怔,跟着笑道:“原来是这样,我说怎么忽然间小店能引来象少侠 这样的高手,原来少侠也是好着这手。呵呵。”小九头次给人称呼个少侠有些不好 意思了,连忙拱手道:“兄台这可是太夸赞我了,我这也是出门没事进来逛逛。” 他终究不好意思说自己还是为了花消迩来。 “好!那是这样,下次少侠再来可得事先通知我,我给你安排些好局,保准让 少侠玩得痛快。”汉子言语客气,小九有些不习惯,而且现在自己还有正事也不能 久等,便笑着道:“兄台不用这么客气,就叫我小九好了,家里人都这么叫我的。 恩,要是没别的事我就先走了,我这还要去买些东西赶回去。”小九这番话又丝毫 也没了江湖味,一口便提到了自己家里,让汉子也不禁为他的这种爽快所感染。 “好,那我就不再耽误兄弟,我姓张,单名一个曲字,兄弟下次要来可以直报 我名号便是。”汉子当即自报上家门。小九也乐了,这可是在京城交的头个朋友, 没想到会是赌场里的监护。他想着就爽快答应了:“好的,那我就先走,下次来再 找你赌,呵呵。”张曲一直将小九送出门口才回来,场子里的打手们还没见过这位 将人送出这么远的。平日里即使是掌柜抬举的人,这张监护还不定瞧得上眼。这回 一小子可以得他如此,打手们和场子里眼尖的堂倌们可是上了心记下了小九的模样。 上头看中的人,只不定哪天就是贵宾,到时候可不能再怠慢了。 小九站街中间踮起脚左右张望:“这哪个酒楼高呢?”按他的经验,这楼子越 高,那的酒菜肯定就越好,人家生意好才请得起大厨啊。小九这么一扫,德玉楼的 招牌立刻入了眼。黑底镶边斗大的金字,这么大的架势,里头吃的也该不会错。小 九看看天,这就快黑了,心急就往那边赶。快入酉时也就是快到下午五点,这还要 等他们做好再回来,小九还真有些担心。 德玉楼里门面宽敞,偌大的前厅。正中有五人并行的楼梯,上边红色青花地毯 铺就,真是气派非常。那前厅后边还有一大院,那里头全是包间。沿院中间花坛水 池而建,整个就象个大府邸,人来这身份可就是不用说了。堂头有张好嘴,还有张 让人百看不腻的笑脸。别说就这功夫,还不是什么人都能练得好的。要拽起先那赌 场里的打手各这,“你给我笑!”得,他笑是可能会笑,不过怕是饿鬼都给他弄得 呕吐。这好堂头待客的笑,那得是真心实意的,来不得半点职业化。 不信?你看这位。小九前边两穿得花团锦簇的大肚子先到,那堂头看着老远就 打起招呼,笑着大声吆喝着:“哎哟!王爷、二爷,您两位今可是早啊。来来,快 到里边坐,我给您先上壶好茶。”跟着一小声,手掌一挡嘴:“这可是我们家掌柜 从君山托人送来的,真正的好货色。他还要留着自己享受,就连我都只弄了那么一 星半点。这不,也就您二位来了,我可不能亏着。嘿嘿。”起先那吆喝声里可都是 听得出的笑,半点都不含糊,人家可是有面又风光。赶人家大街上喊你爷,你心里 头当然也会高兴了。跟着说得一壶茶都快神了,可他又没说什么清香碧绿之类的花 词,全靠的是那语气的变化。 其实这还不算什么,也就这两位难伺候的地还是他们的姓。赶巧了,一个姓王, 他另一个姓巴。这堂头要是没脑子,一声吆喝:“哎哟!王爷、八爷,您两位今可 是早啊。这天寒地冻的,两位可是能游上来啊?呵呵。”那可好,这两位不给他抡 家伙拼命才怪。所以这堂头一个喊了姓,后边这位就喊了他家里的排行。就这么轻 轻一绕,那忌讳的事就给避开了。再加上他那大声热情,这两位手一指轻点他道: “就你这张嘴会说话,爷我爱听,哈哈,爱听。”他们这就给堂头笑着送进去了。 就这工夫小九到了门口,一抬头望了望招牌,心说:“这地方有素菜吗?”想 到赢钱还得吃素,他有些郁闷。“小爷,可是要找家好的馆子啊?”旁边一轻声询 问道,小九一看就是刚才那堂头正看着自己。他点了点头,堂头立刻微眼一笑说道 :“那您可得上我们这德玉楼里试试,不是我夸口,就京城这片数得上的酒楼子, 能跟我们德玉楼相提并论的,那还真不过五家。您说这在京城里吃东西,您不来我 们这试试,那不是亏着吗?呵呵。” 他这一呵呵,小九也跟着笑了笑道:“我是想买些吃的,可不知道你们这做不 做。”还好小九衣冠整齐张得也算帅气,要不这话还真够唬人的。堂头稍楞跟着就 笑了:“小爷,您看您这不不是拿我开涮吗,要我们德玉楼要没的,其他大馆子肯 定也没有。”小九听着就乐了:“这人不说没有也不说都有,这回话的本事,怕是 比起大哥来也不差吧。”堂头一拱手道:“不知小爷想要的是什么,可否明示一二?” 看小九的样子他也有些好奇,只是估摸着不是什么坏事,也就问了问。 “你们这有素菜吗?我要作得好的素菜,要那种真正的素油做的,味道又好的 那种。”小九强调道。堂头一怔看着小九也不象是开玩笑,这就乐开了:“哎哟! 小爷您就是要素菜吗?”小九点头,他好象很有趣似的呵呵笑个不停:“这回您可 是来对了地方,红烧狮子头、炒素什锦、干烧冬笋、锅塌豆腐、香椿拌豆腐、烘香 椿芽蛋……哎呀,这样式可就多了。还有汤,象五指毛桃汤、半月沉江、青果菇缀、 浮芦甘香……那可是口口滋润,色香味美。还有点心就是更加……” “行了,行了,我就在你们这试试,要好的话下次再来。”小九真是很佩服他, 这么大叠菜名报下来,他一顿都不用打。这整一口气就全说了出来,而且还有不打 断他还要继续下去的势头。“嘿,那感情好,小爷可就里边请。”堂头摆手让他进 去,跟着大声唱了起来:“小爷一位,上好素菜一桌啦!”他这喊着是让里头的小 儿知道过来接手,自各还得到外头去继续拉生意。所谓馆子生意好,全凭堂、柜、 厨,这德玉楼有了这样的堂头,想生意不好恐怕都不容易。 德玉楼这会还没到最忙的时候,小九要的七八个样式很快就送上来,两个大大 提篮装着。食合两头各有“德玉”两字,一看就知道是哪出的。小儿帮他提着,这 一算价,乖乖,八个菜十多两。小九有些心痛了,那时侯一家人一年都只要这个数, 这会一餐就解决了。小九出了门,楼里的伙计跟在后头替他送过去。那堂头看着了, 一脸笑的双手摆前边,身子微鞠道:“小爷这都买好了?要吃着好,那您可得常来。 要是真觉得不好,那您还得来提点我们不是,呵呵。” 小九也笑了,摆手道:“好的,走了。”堂头一如对面向着背影高声道:“小 爷走好。”不管怎么说,这堂头的水准是一流的,让你还没吃就已经觉得值。就连 小九给人这么高声一送,得,花掉十多两的一顿素菜,他也不觉得那么心疼了。刚 进酉时天就已经蒙蒙,小九嫌店伙计走得慢,一连声的催着他往前赶。街上摆摊的 小生意人有的也开始撤走,有的却开始自家准备着夜市。还一个多月就要过年了, 来京城的外地人正逐渐的减少,也该要准备过年了。 可不管怎样这里都是京城,比起其他地方来,这里肯定是会热闹很多。街边有 的店子早早就将灯笼挑出来,来往的行人依旧还熙熙攘攘,挑担往家赶的,背着手 闲晃的不一而足。一些胭脂楼里的姑娘也勤快,有已在大街上往里头拽客的了。一 个个莺啼燕语的这个爷那个爷的叫,若答曰欲回家吃饭,姑娘们必答还不如过去吃 她们。歌姬舞娘青楼女子当然比起美食来要养眼,各式各样、各姿各态总是可以吸 引人先填饱了这口,再去考虑其他事情。 -------- 起点中文