端正饮酒的态度 不同国家对饮酒有不同的态度。 在爱尔兰,人们把饮酒的多少作为男性的象征,即使酩酊大醉也会不成为责难的 对象。爱尔兰人工作时间以外在酒吧度过成为一种习惯,因此爱尔兰的酒精依赖者相 对来说比较多。 在浪漫的法国,节酒受到尊敬,醉酒成为禁忌,他们从不认为多饮酒是男性的象 征,因此法国人的酒精依赖者相对较少。在一些饮用葡萄酒的国家中,比如荷兰、西 班牙、意大利等,酒精依赖者极为少见。 英国上流社会有频繁的少量饮酒的倾向;而在劳动者阶层,则有每逢周末便饮酒 的习惯。因此,这两大人群中酒精依赖症的发病率较高;与此相比,中流社会没有这 样的饮酒习惯,酒精依赖症发病就少。 在我国和日本,都有晚餐饮酒和无酒不成筵席的风俗。即使每晚持续饮酒的量很 少,但时间长了必然会陷于依赖状态,一到每日饮酒的时间就嗓子发干,产生想饮酒 的条件反射。随着近年来生活的富裕和晚餐饮酒的普遍化,人们的饮酒量逐渐增加, 因而酒精依赖者的比例也在不断上升。 为了身体的健康,我们要有一个正确的饮酒态度。假如你也有饮酒的习惯,请参 考以下十条合理的饮酒原则: 1.在愉快的氛围中饮酒 和亲人朋友边谈笑边愉快地饮酒,适量的开心酒能转换心情,给第二天带来活力。 2.按自己的速度饮酒,不要劝酒 不要去迎合别人的速度,按自己的速度来饮酒。要考虑肝脏的处理能力,不要为 了所谓的礼节去强行劝人喝酒。 3.不要空腹喝酒 喝酒切忌空腹喝,一定要搭配营养价值高的下酒菜,例如豆腐、鱼类等优质蛋白 质食品,另外蔬菜和海藻类也是不错的选择。 4.不要直接喝烈酒 不要直接喝酒精度数很高的酒,稀释后再喝,对身体的伤害会少一些。 5.喝酒时不要吸烟 烟与酒碰到一起,危害更大。因酒精而扩张的血管又因为吸烟而收缩,会给心脏 带来负担。应遵守“喝酒不吸烟,吸烟不喝酒”的原则。 6.药、酒不同喝 部分镇痛药等强力药剂和酒一起喝下之后,会破坏胃黏膜,引起胃溃疡。酒和糖 尿病药一起喝时会引发低血糖。 7.不要喝到深夜 酒精在肝脏中完全分解约需6 小时,因此即使少量饮酒,深夜12点之后也应当停 下,否则会妨碍第二天的工作和生活。 8.不要每天喝酒 长期每天都喝,可能会发展成酒精性脂肪肝。为了保护肝脏功能,应养成一周内 至少两天不喝酒的习惯。 9.一日之内不要喝两次以上 白天晚上连着喝,肝脏就没有休息时间了。 10. 定期接受肝功能检查 为了安心享用美酒,经常喝酒的人一定要定期接受肝功能检查,以免耽误治疗的 最佳时机。 只有当嗜酒者认识到该病的危险性才能进行治疗 1935年,美国两位曾是严重酒依赖者的股票经纪人和外科医生发起了一个叫做 “戒酒互助会”或称“戒酒匿名会”(简称AA)的组织,参加组织的人互相讨论戒酒 方法,介绍戒酒经验,互相勉励,以达到戒酒目的。通过这样的组织对嗜酒者进行治 疗,在国际上非常流行。目前,世界上已经有很多国家建立了这样的组织,成千上万 的酒成瘾者通过这种互助式的戒酒方式得到康复。 在接受这种治疗时,嗜酒者首先要承认自己存在不能节制饮酒的问题,并希望戒 酒。在互助会里,嗜酒者们相互讨论酒给自身带来的问题和如何戒酒,并由戒酒成功 者为希望戒酒者提供帮助,他们彼此提醒和辅导,多方面了解酒对自身和他人的影响, 分析自己在心理和行为方式上存在的问题,最终达到完全戒酒的目的。 -------- 虹桥书吧