TheTimeisAlwaysNow “但求片刻”享受,这店子算是个好去处。 地址:中环云成街19-27 号UGF 电话:2877 100 营业时间:Mon-Thurs 12:00 a.m-1:00 a.m Fri—Sat 12:00 a.m.一3:00 a.m. Sun 6:00 a.m.1:00 a.m. The Time is Always Now没有中文名字,它的Tim e中的E 宇是翻过来倒写的,表示时间的无常和荒谬,勉强地按上中文,只能称之 为“但求片刻”,因为这方的设计,原意来自一位叫 Viktor IV 的画家, 认为应该好好地享受生活的每一个过程。 在中环的云咸道上能够出现只在纽约才有的聚点,证明香港的繁华。带任何一 位友人去那里,都能自豪。 The Time is Always Now综合画廊、咖啡室、酒吧和 餐厅,当它是任何一种都行。客人随时进来欣赏壁上的巨大的挂画,或者喝杯酒喝 杯茶,座椅是钢铁做的稳稳定定,扶手特别宽大,邻座的陌生人和你交谈之后随意 坐下。要不然,画架上种种杂志,也可以独自一人清静地阅读。 斜阳照着对面的红砖建筑物,已经有点饿了,菜单上的各类选择,价钱不贵。 饮品名称写在旧酒瓶上,也富艺术气息。 餐厅内的画出售的,六个星期换位艺术家的作品,但洗手间的壁画不变,真人 一般大的裸女,一点也不带市井的俗气,做为留世作品,并不夸张,画于厕所内, 更有意思。 当年在纽约SOhO 地区也去过同样名字的画廊餐厅,原来是同一个老板跑到 香港来开的,他看中香港,或者香港看中他,两者都是福气。 每一个大城市都应该有这么一个In Place,消费者已经讨厌的士高的 热门音乐,沟通时需要大声叫喊,大家想要一个清静地方喝杯酒,谈两句,交个朋 友。 这种地方应该客人越拥挤越有趣,好不容易钻到酒吧,向酒保要两杯酒,再逼 出来把其中一杯交给伴侣,站着聊天,一点也不会疲倦,不想坐下。 经理、酒保、侍者都是洋人,但请放心走进去。没有一个经营者会蠢到只做洋 人生意,当地客人还是被重视,又不是处身于南非,这里一切人类都是平等。要是 你怕别人看轻你,那不是别人的错,是你对自己失去信心。 在香港,哪还分中人西人的,大家都有个共同点:几根傲骨。 -------- 黄金书屋