第6 节：放松精神消“头”痛（6 ）

    3.大枣粥

    取大枣10—15枚、粳米60克煮粥。可晚餐趁温热服食。大枣味甘性平，含糖
类、蛋白质、维生素C 、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等，有补脾安神的功效，
经常食用，催眠效果良好，老年人尤宜。

    4.猪心枣仁汤

    猪心1 个，酸枣仁、茯苓各15克，远志5 克。把猪心切成两半，洗干净，放
入净锅内，然后把洗干净的酸枣仁、茯苓、远志一起放入，加入适量水置火上，
用大火烧开后撇去浮沫，换小火炖至猪心熟透后即可。每日1 次，吃心喝汤。此
汤有补血养心、益肝宁神之功效。可治心肝血虚引起的心悸不宁、失眠多梦、记
忆力减退等症。

    5.莲子汤

    取莲子30克，加食盐少许，水煎服。莲子有益心、肾，助睡眠之效，患有心
悸怔忡，睡眠不实，以及患有高血压症或由心火太盛引起的烦躁失眠者，每晚睡
前服一次，便可安然入睡。

    6.桑椹汤

    取桑椹25—50克，加入适量冷水煎，每晚服。桑椹含有葡萄糖、果糖、苹果
酸、钙以及多种维生素等，具有宁心、滋肝肾、补血等功效。鲜果上市季节常食
适量，对于用脑过度失眠的人大有裨益。老年人睡前食用，效果良好。

    7.蜂蜜或果汁

    睡前服用，再饮一杯温开水，体内会产生大量的血清素，对烦躁而不易入睡
者，可使大脑皮层受到抑制而较快进入安睡状态。

    8.天麻什锦饭

    取天麻5 克，粳米100 克，鸡肉25克，竹笋、胡萝卜各50克，香茹、芋头各
1 个，酱油、料酒、白糖适量。将天麻浸泡1 小时左右，使其柔软，然后把鸡肉
切成碎末，竹笋及洗净的胡萝卜切成小片，芋头去皮，用水把香茹洗净，切成细
丝。粳米洗净入锅中，放入改刀的大朱料及白糖等调味品，用小火煮成稠饭状，
每日1 次，作午饭或晚饭食用。此饭有健脑强身、镇静安眠的功效。可治头晕眼
花、失眠多梦、神志健忘等症。

    9.葵花子

    每晚嗑一把葵花子，有很好的安眠功效。葵花含蛋白质、糖类、多种维生素
和多种氨基酸及不饱和脂肪酸等，具有平肝、养血、降低血压和胆固醇等功效。
每晚食用，有镇静催眠作用。

  

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